Restauracje w Strasburgu

Le Banquet des Sophistes łączy francuskie techniki kulinarne ze składnikami regionalnymi z Alzacji. Restauracja znajduje się w centrum Strasburga i oferuje kuchnię opartą na sezonowych produktach. Wystrój wnętrza jest prosty i koncentruje uwagę na ofercie kulinarnej. Menu zmienia się regularnie w zależności od dostępności lokalnych produktów. Zespół przygotowuje dania z rzemieślniczym kunsztem i kładzie nacisk na jakość wykorzystywanych surowców.

Winstub Au Pont du Corbeau zajmuje zabytkowy budynek szachulcowy nad rzeką Ill. Ta restauracja oferuje wybór tradycyjnych alzackich potraw, w tym kiszoną kapustę podawaną z różnymi mięsami, baeckeoffe, gulasz z marynowanego mięsa i ziemniaków, oraz tarty flambowane z różnymi dodatkami. Wnętrze przedstawia odsłonięte drewniane belki i rustykalne meble przypominające tradycyjną alzacką karczmę winiarską. Menu obejmuje również regionalne wędliny i sery. Restauracja znajduje się w pobliżu dzielnicy Krytych Mostów.

Les Sales Gosses to restauracja w Strasburgu serwująca współczesną kuchnię francuską z sezonowymi menu opartymi na dostępności produktów na rynku. Zespół kuchenny przygotowuje dania z wykorzystaniem świeżych składników, oferując interpretacje tradycyjnych przepisów z zastosowaniem nowoczesnych technik. Sala jadalna wyposażona jest w duże okna zapewniające naturalne światło przez cały dzień. Menu zmienia się regularnie, aby odzwierciedlać to, co jest dostępne od lokalnych dostawców oraz aktualne pory roku.

Restauracja Le Tire-Bouchon mieści się w domu o konstrukcji szkieletowej w historycznym centrum Strasburga i serwuje kuchnię alzacką. Menu obejmuje regionalne dania takie jak coq au riesling, tarta cebulowa, flammkuchen oraz baeckeoffe. Lokal przyjmuje gości w tradycyjnym otoczeniu z widocznymi drewnianymi belkami i typową regionalną dekoracją.

The Drunky Stork Social Club znajduje się w dzielnicy Krutenau i oferuje międzynarodowe menu z daniami z różnych krajów. Bar serwuje piwa rzemieślnicze i koktajle w przyjaznej atmosferze. Ta restauracja jest skierowana do gości ceniących różnorodność kulinarną i pragnących poznać różne smaki.

Le Stras oferuje menu z alzackimi i francuskimi specjałami. Restauracja posiada nowoczesne meble, a szef kuchni dostosowuje menu do sezonowych produktów. Dania łączą tradycyjne alzackie przepisy ze współczesnymi technikami kulinarnymi. Lokal przyjmuje gości w komfortowej przestrzeni w sercu Strasburga.

Brasserie Les Haras mieści się w dawnych królewskich stajniach z XVIII wieku, łącząc zabytkową architekturę ze współczesną gastronomią. Restauracja serwuje regionalne dania alzackie takie jak tarte flambée, kiszona kapusta i baeckeoffe oraz klasyczne potrawy francuskie. Sala jadalna z sklepionymi sufitami i kamiennymi ścianami tworzy charakterystyczne otoczenie dla posiłków. Kuchnia wykorzystuje lokalne produkty i sezonowe składniki. Lokal obejmuje kilka przestrzeni odpowiednich do różnych okazji.

La Corde à Linge to tradycyjna winstub mieszcząca się w domu o konstrukcji szkieletowej w sercu Strasburga. Ta restauracja serwuje regionalne alzackie specjalności w autentycznym otoczeniu. Menu zawiera klasyczne dania takie jak kiszona kapusta z różnymi rodzajami mięsa, baeckeoffe, tradycyjny alzacki gulasz przygotowany z ziemniaków i mięsa, a także flammekueche. Wnętrze zachowuje typowy charakter alzackiej tawerny z drewnianymi boazeriami i przytulną jadalnią. Restauracja znajduje się na starym mieście, w pobliżu katedry i historycznych uliczek Strasburga.

Bistrot Coco znajduje się w sercu Strasburga i oferuje kuchnię łączącą różne tradycje kulinarne. Dania przygotowywane są z regionalnych produktów z Alzacji oraz przypraw pochodzących z różnych kontynentów. Menu zmienia się regularnie w zależności od sezonu i dostępności składników. Sala restauracyjna urządzona jest w stylu współczesnym i obsługuje zarówno obiady, jak i kolacje. Restauracja skierowana jest do gości pragnących poznać międzynarodowe smaki w swobodnej atmosferze.

Acerola przynosi smaki Brazylii do Strasburga, serwując autentyczne dania z różnych regionów kraju. Menu obejmuje grillowane mięsa w stylu churrasco, feijoada przygotowaną z czarnej fasoli i wieprzowiny oraz moqueca, gulasz rybny przyrządzony z mlekiem kokosowym. Restauracja oferuje również opcje wegetariańskie, takie jak acarajé i świeżo przygotowana tapioka. Karta napojów prezentuje brazylijskie koktajle z cachaça, w tym caipirinha i batida, wraz z importowanymi napojami guaraná. Wnętrze łączy elementy tropikalne ze współczesnym designem, tworząc przyjazne otoczenie na lunch i kolację.

Le Zehnerglock znajduje się zaledwie kilka kroków od katedry w Strasburgu i serwuje tradycyjne dania alzackie w przyjaznej atmosferze. Menu obejmuje regionalne specjalności takie jak tarte flambée, baeckeoffe i choucroute, w towarzystwie bogatej selekcji alzackich win. Restauracja przyjmuje gości w historycznym budynku z autentycznym wystrojem, który odzwierciedla charakter regionu. Centralna lokalizacja czyni ją wygodnym wyborem dla odwiedzających zwiedzających historyczne centrum.

Terroir & Co to restauracja w historycznym centrum Strasburga, która specjalizuje się w kuchni regionalnej. Menu przedstawia alzackie specjalności przygotowane z lokalnych produktów. Restauracja znajduje się w pobliżu katedry Notre-Dame i oferuje wybór tradycyjnych dań, które odzwierciedlają kulinarne dziedzictwo regionu. Lokal łączy współczesne otoczenie z elementami lokalnej gastronomii.

Ibérica znajduje się w dzielnicy Petite France i oferuje kuchnię hiszpańską z wyborem tapas, paelli i dań śródziemnomorskich. Menu obejmuje tradycyjne specjalności takie jak grillowane krewetki, szynka iberyjska, tortilla oraz różne dania ryżowe. Ta restauracja dysponuje kartą win przedstawiającą hiszpańskie wina z różnych regionów Hiszpanii.

Le Cafoutche to restauracja położona w pobliżu Place de la République, która serwuje kuchnię alzacką i francuską we współczesnym otoczeniu. Menu obejmuje regionalne specjalności takie jak tarta flambowana, baeckeoffe i choucroute, a także klasyczne dania francuskie. Lokal dysponuje nowoczesną salą restauracyjną i tarasem zewnętrznym na cieplejsze miesiące. Centralna lokalizacja czyni go wygodną opcją na lunch i kolację w centrum Strasburga.

La Casserole to restauracja w Strasburgu serwująca kuchnię francuską przygotowywaną z produktów regionalnych. Szef kuchni pracuje ze świeżymi składnikami z okolicy i stosuje tradycyjne techniki gastronomiczne do przygotowania swoich dań. Menu zmienia się regularnie w zależności od dostępności produktów sezonowych. Ten lokal skierowany jest do gości ceniących klasyczną kuchnię francuską w przyjaznym otoczeniu.

La Binchstub to restauracja specjalizująca się w przygotowywaniu tart flambowanych pieczonych w piecu opalanym drewnem. Tarty flambowane są przygotowywane według tradycyjnej alzackiej metody i serwowane z różnymi wytrawymi i słodkimi dodatkami. Restauracja znajduje się w Strasburgu i oferuje gościom możliwość skosztowania tej regionalnej specjalności w autentycznym otoczeniu.

Les Chauvins Père et Fils to rodzinna restauracja w Strasburgu serwująca tradycyjną kuchnię alzacką. Menu obejmuje regionalne specjalności, takie jak baeckeoffe, gulasz długo duszony z mięsem i ziemniakami, różne przygotowania choucroute z kiszoną kapustą i wędlinami oraz świeżo przygotowane tarty flambowane. Restauracja oferuje wybór alzackich win do lokalnych dań. Lokal łączy rodzinną gościnność z autentyczną kuchnią regionalną, kierując ofertę do gości zainteresowanych odkrywaniem kulinarnych tradycji Alzacji.

Fink Stuebel mieści się w domu z muru pruskiego w sercu Strasburga i serwuje autentyczną kuchnię alzacką. Menu obejmuje regionalne specjalności takie jak domowe spätzle, kiełbaski knacks i kapustę kiszoną. Ta restauracja wyróżnia się tradycyjnym wystrojem z drewnianymi meblami i typowymi alzackimi elementami dekoracyjnymi. Ciepłe wnętrze przypomina tradycyjne winstuby regionu i zaprasza gości do spożywania posiłków w historycznym otoczeniu.

La Cloche to restauracja w centrum Strasburga specjalizująca się w tradycyjnych daniach serowych. Menu obejmuje raclette, różne fondue oraz tartiflette z regionów alpejskich. Lokal oferuje wybór francuskich win starannie dobranych do potraw serowych. Wystrój przywołuje górskie schroniska i tworzy ciepłą atmosferę sprzyjającą towarzyskim posiłkom.

Restauracja Chut mieści się w XVIII-wiecznej kamienicy w centrum Strasburga. Kuchnia koncentruje się na daniach kuchni francuskiej, które zmieniają się zgodnie z sezonem i dostępnością produktów na rynku. Szef kuchni współpracuje z regionalnymi producentami i regularnie modyfikuje menu. Restauracja posiada piwnicę z winami z różnych francuskich regionów winiarskich. Przestrzenie zachowują elementy architektoniczne zabytkowego budynku.

Buerehiesel to restauracja położona w parku Orangerie, mieszcząca się w zabytkowym domu szkieletowym z XVII wieku. Szef kuchni Eric Westermann prezentuje kuchnię łączącą alzackie tradycje ze współczesnymi technikami. Menu przedstawia sezonowe produkty z regionu. Budynek został pierwotnie wzniesiony w pobliskiej wiosce i przeniesiony do obecnej lokalizacji w 1895 roku. Wnętrze zachowuje autentyczną architekturę z widocznymi drewnianymi belkami i tradycyjnymi elementami.

Au Crocodile jest członkiem stowarzyszenia Relais & Châteaux i znajduje się w centrum Strasburga. Kuchnia restauracji łączy francuską tradycję kulinarną z nowoczesnymi technikami przygotowywania potraw. Szef kuchni prezentuje sezonowe menu wykorzystujące regionalne produkty z Alzacji. Karta win obejmuje ponad tysiąc pozycji z naciskiem na francuskie apelacje. Wnętrze łączy historyczne elementy architektoniczne ze współczesnym designem. Obsługa przestrzega standardów wyśmienitej kuchni.

East Canteen to restauracja w centrum Strasburga specjalizująca się w kuchni azjatyckiej. Menu zawiera dania z kilku krajów azjatyckich, w tym świeżo przygotowane sushi, smażone makaron i dania ryżowe z mięsem, rybą lub opcjami wegetariańskimi. Restauracja oferuje również wybór koktajli łączących azjatyckie smaki. Wnętrze łączy funkcjonalny design ze współczesnymi elementami, tworząc przestrzeń odpowiednią zarówno na szybkie lunche, jak i dłuższe kolacje.

S'Kaechele mieści się w domu o konstrukcji szkieletowej w sercu Strasburga i oferuje kuchnię alzacką w autentycznym otoczeniu. Menu zawiera regionalne dania takie jak kiszona kapusta z różnymi rodzajami mięsa, baeckeoffe, tradycyjne danie z ziemniakami i marynowanym mięsem, oraz tarty flambowane w wersji słodkiej i słonej. Ta restauracja łączy historyczną architekturę z kuchnią wykorzystującą lokalne produkty i tradycyjne przepisy.

Le Rutsch to restauracja celebrująca kuchnię alzacką. Lokal serwuje regionalne wina w tradycyjnym rutscherle, graduowanej szklance używanej historycznie do odmierzania porcji wina. Menu obejmuje klasyczne dania regionu, takie jak tarta flambowana, baeckeoffe i choucroute. Wnętrze z drewnianymi meblami i tradycyjnymi elementami dekoracyjnymi tworzy ciepłą atmosferę. Restauracja znajduje się w historycznym centrum Strasburga i przyjmuje gości pragnących odkryć autentyczną kuchnię alzacką.

Le Gavroche to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin w Strasburgu, prowadzona przez szefa kuchni Benoita Fuchsa. Przygotowuje on współczesną kuchnię francuską opartą na lokalnych i sezonowych produktach. Restauracja oferuje wyrafinowane dania, które łączą smaki Alzacji z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, zapewniając gościom wysokiej jakości doświadczenie gastronomiczne.

Chez L'Oncle Freddy to restauracja serwująca tradycyjną kuchnię alzacką. Menu obejmuje dania takie jak choucroute, baeckeoffe i tarte flambée, przygotowywane w rodzinnej atmosferze. Lokal kieruje swoją ofertę do gości poszukujących regionalnych specjałów w swobodnym otoczeniu.

Le Kuhn to restauracja w Strasburgu oferująca kuchnię europejską. Menu obejmuje tradycyjne alzackie dania wraz ze specjalnościami śródziemnomorskimi. Lokal dysponuje międzynarodową kartą win reprezentującą różne regiony pochodzenia. Koncepcja kulinarna łączy regionalne tradycje gastronomiczne z wpływami śródziemnomorskimi, skierowana do gości o zróżnicowanych preferencjach smakowych.

Ta restauracja w dzielnicy Petite France serwuje codzienny brunch z domowymi wypiekami i specjalnościami czekoladowymi. Menu obejmuje dania ciepłe i zimne, którym towarzyszą świeżo przygotowane desery. Bistrot & Chocolat obsługuje odwiedzających szukających posiłku w swobodnej atmosferze.

Café Bretelles Petite France znajduje się w historycznej dzielnicy i oferuje menu dań brunchowych serwowanych przez cały dzień. Kuchnia przygotowuje domowe wypieki, w tym croissanty, ciasta i tarty. Goście mogą wybierać spośród różnych napojów gorących i zimnych. Wnętrze wyposażone jest w drewniane stoły i wygodne miejsca siedzące. Taras zewnętrzny umożliwia spożywanie posiłków na świeżym powietrzu przy sprzyjającej pogodzie. Restauracja znajduje się w odległości spaceru od domów z muru pruskiego i kanałów Petite France.

Coffee Stub znajduje się w sercu Strasburga i oferuje obszerną kartę brunchową z opcjami słodkimi i wytrawnymi. Menu obejmuje domowe wypieki, świeżo przygotowane viennoiserie oraz różne dania jajeczne. Restauracja serwuje kawę specjalistyczną przygotowaną z starannie wyselekcjonowanych ziaren i oferuje wybór herbat oraz świeżo wyciskanych soków. Wnętrze łączy nowoczesne meble z ciepłymi drewnianymi elementami. Coffee Stub obsługuje śniadania, lunche i przerwy kawowe przez cały dzień.

Les Plaisirs Gourmands mieści się w domu z muru pruskiego z XVII wieku w pobliżu katedry. Restauracja serwuje kuchnie europejską z naciskiem na specjalności alzackie. Goście mogą delektować się tradycyjnymi daniami regionalnymi w historycznym otoczeniu. Centralna lokalizacja w Strasburgu sprawia, że jest to wygodny punkt dla zwiedzających.

Le Violon d'Ingres to restauracja w Strasburgu, która serwuje kuchnię francuską opartą na sezonowych produktach. Menu zmienia się co miesiąc, aby odzwierciedlić dostępne świeże składniki. Jadalnia charakteryzuje się nowoczesnym wystrojem z czystymi liniami i współczesnym wyposażeniem. Restauracja łączy tradycyjne techniki gotowania ze współczesnymi podejściami kulinarnymi.

L'Ancienne Douane mieści się w średniowiecznym budynku w sercu Strasburga i serwuje kuchnię alzacką w historycznym otoczeniu. Ta restauracja oferuje klasyczne regionalne dania takie jak choucroute, baeckeoffe i tarte flambée przygotowywane według tradycyjnych przepisów. Sale jadalne posiadają odsłonięte drewniane belki i kamienne mury, które przypominają o oryginalnej funkcji budynku jako urzędu celnego. Menu obejmuje również lokalne wina z regionu Alzacji.

Restauracja 1741 serwuje tradycyjną kuchnię alzacką i posiada jedną gwiazdkę Michelin. Menu zmienia się w zależności od dostępnych produktów sezonowych w ciągu roku. Szef kuchni pracuje z regionalnymi składnikami i reinterpretuje klasyczne przepisy z tego obszaru. Karta win obejmuje wybór win alzackich oraz francuskie i międzynarodowe propozycje. Restauracja znajduje się w zabytkowym budynku w centrum Strasburga.

Elite Steak House to restauracja specjalizująca się w grillowanych mięsach. Kuchnia przygotowuje wybrane kawałki wołowiny, gotowane na grillu węglowym. Menu obejmuje różne części mięsa wraz z domowymi dodatkami i sosami, które uzupełniają grillowane dania. Ta restauracja skierowana jest do gości poszukujących wysokiej jakości grillowanego mięsa w swobodnej atmosferze.

Umami to japońska restauracja w Strasburgu specjalizująca się w tradycyjnych daniach i opcjach wegetariańskich. Menu obejmuje różne wersje ramen z domowymi bulionami, gyoza gotowane na parze i smażone na patelni oraz świeże sałatki ze składnikami azjatyckimi. Restauracja przygotowuje potrawy z starannie dobranych produktów, dbając o równowagę pięciu smaków. Wnętrze łączy nowoczesne elementy z japońskimi akcentami, tworząc przyjemne miejsce na lunch i kolację.

Le Jasmin serwuje kuchnię tunezyjską w Strasburgu. Restauracja przygotowuje domowy kuskus z różnymi mięsami i warzywami, przyprawione tadżiny i chrupiące briki jako przystawki. Wnętrze prezentuje tradycyjne elementy północnoafrykańskie z orientalnymi kafelkami, rzeźbionymi drewnianymi meblami i ciepłymi kolorami. Menu obejmuje północnoafrykańskie specjalności takie jak kiełbaski merguez, grillowaną jagnięcinę i dania wegetariańskie z ciecierzycą i bakłażanem. Położony w centrum miasta lokal przyjmuje gości w otoczeniu odzwierciedlającym tunezyjskie tradycje kulinarne i życia codziennego.

Maison des Tanneurs przyjmuje gości w szachulcowym domu z XVI wieku położonym w historycznej dzielnicy garbarzy. Restauracja serwuje kuchnię alzacką z tradycyjnymi daniami takimi jak kapusta kiszona, baeckeoffe i tarta flambée. Menu zawiera regionalne produkty i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Odsłonięte drewniane belki i tradycyjny wystrój przypominają o rzemieślniczej przeszłości budynku.

Le Schnockeloch mieści się w tradycyjnym domu o konstrukcji szkieletowej w centrum Strasburga i serwuje autentyczną kuchnię alzacką. Restauracja oferuje regionalne specjalności, w tym coq au Riesling, tarte flambée oraz kapustę kiszoną z różnymi wędlinami. Wnętrze charakteryzują odsłonięte drewniane belki, kratowane obrusy oraz rustykalne meble odzwierciedlające charakter alzackich lokali gastronomicznych. Karta win koncentruje się głównie na lokalnych alzackich winach.

Le Gurtlerhoft przyjmuje swoich gości w sklepionej piwnicy z XVI wieku w sercu Strasburga. Ta restauracja serwuje specjały alzackie i niemieckie w towarzystwie wyboru win regionalnych. Historyczna architektura ze sklepieniami kamiennymi zapewnia autentyczne otoczenie dla tradycyjnych dań takich jak tarte flambée, kapusta kiszona i baeckeoffe. Karta win koncentruje się na produkcjach alzackich, szczególnie Riesling i Gewürztraminer z lokalnych winnic.

Les Funambules to restauracja mieszcząca się w tradycyjnym alzackim domu w historycznym centrum Strasburga. Kuchnia przygotowuje francuskie dania wykorzystując sezonowe produkty pochodzące od regionalnych rolników. Menu zmienia się w zależności od dostępności lokalnych składników. Budynek zachowuje typową architekturę regionu z charakterystycznymi elementami konstrukcji szkieletowej. Sala restauracyjna oferuje kilka stolików w przestrzeni o autentycznym charakterze.

Restauracja Aux Trois Chevaliers mieści się w XVI-wiecznym domu o konstrukcji szkieletowej w historycznym centrum Strasburga. Kuchnia koncentruje się na tradycyjnych alzackich daniach takich jak tarta flambée, kapusta kiszona i baeckeoffe, a także klasycznych przepisach kuchni francuskiej. Historyczna architektura prezentuje odsłonięte drewniane belki, a centralna lokalizacja na starym mieście czyni restaurację praktycznym wyborem dla osób poszukujących regionalnych specjałów w autentycznym otoczeniu.