La Brasserie, Restauracja w Petit France, Strasburg, Francja
La Brasserie to restauracja w Petite France z przestronnymi salami jadalnym pod dużą szklaną kopułą zallewającą wnętrze naturalnym światłem. Wnętrze wykazuje szczegóły architektoniczne Art Nouveau zintegrowane wszędzie, tworząc wytworną atmosferę do jedzenia.
Budynek powstał około 1900 roku podczas okresu Belle-Époque i zachowuje do dziś oryginalne cechy projektowania Jugendstilu. Te elementy reprezentują architektoniczny rozkwit regionu Alzacji na początku 20. wieku.
Restauracja łączy tradycyjne smaki alzackiego regionu z nowoczesnymi przygotowaniami owoców morza odzwierciedlającymi ewolucję lokalnej kuchni. Goście poznają gastronomiczną tożsamość regionu poprzez dania łączące przeszłość z teraźniejszością.
Restauracja otwarta jest codziennie i wita zarówno gości chcących zjeść spokojny posiłek, jak i tych chcących wziąć zamówienia na wynos. Zaleca się rezerwowanie z wyprzedzeniem, jeśli planujesz wizytę w większej grupie, aby zapewnić dostępność.
Kopuła ze szkła nie jest jedynie dekoracyjna, ale zawiera skomplikowane wzory Jugendstilu zaprojektowane jako część pierwotnej struktury z 1900 roku. Niewielu odwiedzających zdaje sobie sprawę, że ten element wzoru geometrycznego odzwierciedla zarówno artystyczne ambicje, jak i umiejętności inżynierskie tamtego okresu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.