House of Tanners Restaurant, Tradycyjna restauracja w La Petite France, Strasburg, Francja
Dom Garbarzy to restauracja w budynku o konstrukcji drewnianej wzdłuż rzeki Ill w starym mieście Strasburga, ze stolami wyglądającymi na wodę i otaczającą architekturę. Jadalnia zachowuje oryginalne drewniane belki i historyczny układ.
Budynek został wybudowany w 1572 roku i pierwotnie służył jako warsztat i miejsce spotkań dla garbarzy miasta. W 1927 roku uzyskał status zabytku chronionego i później przekształcono go w restaurację.
Menu zawiera specjalności alsackie takie jak flammkuchen i kapusta kiszona, które odzwierciedlają regionalną tradycję kulinarną. Goście doświadczają smaków głęboko zakorzenonych w lokalnej kulturze podczas jedzenia w sali jadalni.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty i znajduje się na Rue du Bain aux Plantes w starym mieście. Goście powinni wiedzieć, że budynek jest historyczny z wąskimi schodami i niskimi sufitami w niektórych miejscach.
Nazwa restauracji przypomina cech garbarzy, których warsztaty wcześniej zależały od rzeki do ich rzemiosła. Historyczne drewniane belki i struktura opowiadają historię rzemieślniczej przeszłości okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
