Le Banquet des Sophistes, Restauracja hiszpańska w dzielnicy Krutenau, Strasburg, Francja
Le Banquet des Sophistes to hiszpańska restauracja w Strasburgu, która przygotowuje tradycyjne potrawy takie jak tapas i paella, wykorzystując lokalne składniki. Posiłki są podawane w jadalni położonej przy rue d'Austerlitz.
Restauracja osiedliła się w dzielnicy Krutenau w Strasburgu i przyczyniła się do rozwoju tego obszaru jako destynacji gastronomicznej. Jej obecność ukształtowała reputację dzielnicy.
Restauracja łączy hiszpańskie tradycje kulinarne z lokalnymi składnikami z Alzacji, tworząc w każdym daniu spotkanie dwóch światów gastronomicznych.
Restauracja czynna jest od wtorku do soboty, z serwisem obiadowym od 12 do 14 i serwisem wieczornym od 19 do 22. Zaleca się wcześniejsze rezerwacje, zwłaszcza dla grup lub specjalnych menu degustacyjnych.
Restauracja oferuje menu degustacyjne na kilka serwisów, które pozwala gościom głębiej poznać kulinarkę hiszpańską podczas wydłużonego posiłku. Ta opcja jest dostępna tylko po wcześniejszym uzgodnieniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
