Bistrot Lucien, Restauracja francuska w Gevrey-Chambertin, Francja.
Bistrot Lucien to francuska restauracja w centrum Gevrey-Chambertin, która przygotowuje potrawy z ingredientów od lokalnych producentów. Menu zmienia się co dwa tygodnie w zależności od tego, co jest dostępne i sezonowe.
Thomas i Lucie Collomb założyli restaurację, łącząc tradycyjne francuskie metody gotowania ze współczesnymi podejściami. Ta kombinacja starego i nowego nadal kieruje pracą kuchni.
Kuchnia celebruje kulinarną tradycję Burgundii, zamawiając od lokalnych producentów, i możesz skosztować, jak te regionalne powiązania kształtują każde danie.
Restauracja jest otwarta w określone dni do kolacji i w niedziele do obiadu, więc warto sprawdzić godziny otwarcia przed wizytą. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, ponieważ miejsc jest ograniczona liczba.
Członkowie personelu kuchni regularnie opuszczają swoje stanowisko, aby rozmawiać z gośćmi podczas posiłku. To bezpośrednie połączenie między tymi, którzy gotują, a tymi, którzy jedzą, tworzy niezapomniane doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
