Clos de la Roche, Winnica Grand Cru w Morey-Saint-Denis, Francja
Clos de la Roche to winnica Grand Cru w Morey-Saint-Denis, w regionie Burgundii, położona na wschodnim zboczu wzgórza. Jest to największy Grand Cru w tej gminie i produkuje wyłącznie Pinot Noir.
Ziemie te były uprawiane przez mnichów w średniowieczu, w okresie, który ukształtował rozumienie terroir w Burgundii. Klasyfikacja Grand Cru nastąpiła w 1936 roku, nadając winnicy oficjalny status, który zachowuje do dziś.
Kilku producentów uprawia własne parcele w obrębie tej samej winnicy, każdy z innym podejściem. Degustowanie butelek różnych wytwórców obok siebie to dobry sposób, by zrozumieć, jak bardzo ręka winiarza kształtuje wino z tego samego podłoża.
Rzędy winorośli są widoczne z drogi wzdłuż Côte de Nuits i można je oglądać o każdej porze roku. Wizyta podczas jesiennych zbiorów daje najlepsze wyobrażenie o tym, jak faktycznie pracuje się na tej ziemi.
Morey-Saint-Denis jest często pomijane w cieniu sąsiadów, Gevrey-Chambertin i Chambolle-Musigny, a mimo to posiada łącznie pięć Grand Crus. Clos de la Roche jest zdecydowanie największym z tych pięciu i obejmuje więcej terenu niż pozostałe cztery w gminie razem wzięte.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
