Clos des Lambrays

Clos des Lambrays to Grand Cru winnica w Côte de Nuits rozciągająca się na około 8,84 hektarów i podzielona na trzy oddzielne sekcje. Tutaj uprawiane są wyłącznie winogrona Pinot Noir, które rozwijają swoje odrębne cechy w różnych typach gleby znajdujących się na każdej parceli.

Majątek sięga roku 1365, co zaznaczone jest kamieniem mila, i uzyskał status Grand Cru w 1981 roku. To uznanie przyszło po dziesięcioleciach wysiłków rodziny Rodier mających na celu poprawę jakości wytwarzanego tutaj wina.

Ta winnica pokazuje, jak funkcjonuje burgundzkie winemaking poprzez swoje murki z kamienia i starannie stosowane metody uprawy. Sposób, w jaki winogrona są zbierane ręcznie i zarządzana jest gleba, ujawnia ścisły związek między ziemią a winem.

Odwiedzający powinni zarezerwować wycieczkę i degustację z wyprzedzeniem, ponieważ majątek przyjmuje gości przez cały rok z zaplanowanymi wizytami. Najlepiej unikać okresu zbiorów, gdy winnica nie może przyjmować odwiedzających.

Gęstość sadzenia około 9.000 pędów na hektar należy do najwyższych w regionie i podlega ścisłym zasadom jakości. Ta wysoka gęstość powoduje silniejszą konkurencję między roślinami, co wpływa na charakter wina.

Lokalizacja: Côte-d’Or

Założenie: 1981

Współrzędne GPS: 47.19833,4.95972

Najnowsza aktualizacja: 10 grudnia 2025 o 17:30