Prezentujemy wybór restauracji w Barcelonie, które reprezentują różne kuchnie z oryginalnymi wpływami, od restauracji z gwiazdkami Michelin po te specjalizujące się w kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej i fusion.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Szef kuchni Jordi Vilà reinterpretuje tradycyjne dania katalońskie przy użyciu nowoczesnych technik w minimalistycznym wnętrzu o współczesnym designie.
Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania
Restauracja eksplorująca historyczne przepisy śródziemnomorskie i oferująca rekonstrukcje dań z XVI wieku przy użyciu autentycznych składników.
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, Hiszpania
Restauracja łącząca tradycyjne smaki śródziemnomorskie z międzynarodowymi wpływami w menu zmieniającym się wraz z porami roku.
Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania
Japońska restauracja z grillowanymi stolikami wykonanymi z cegły. Specjalnością jest wołowina Wagyu przygotowywana na węglu drzewnym Binchōtan według tradycji Sumibiyaki.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z trzema gwiazdkami Michelin serwująca współczesne dania śródziemnomorskie z użyciem nowoczesnych technik i wysokiej jakości lokalnych produktów.
Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania
Restauracja znajdująca się w hotelu España, w wystroju z 1903 roku autorstwa Lluísa Domènecha i Montanera. Menu oferuje katalońskie i hiszpańskie potrawy.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Śródziemnomorska restauracja nagrodzona trzema gwiazdkami Michelin. Szefowie kuchni oferują degustacyjne menu z użyciem nowoczesnych technik kulinarnych.
Tibidabo, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z trzema gwiazdkami Michelin, położona w starej modernistycznej willi w Tibidabo. Szef kuchni Jordi Cruz oferuje współczesne dania śródziemnomorskie.
Sant Martí, Barcelona, Hiszpania
Restauracja serwująca tajskie specjały przy użyciu tradycyjnych metod z szerokim wyborem curry i dań smażonych.
Les Corts, Barcelona, Hiszpania
Restauracja gourmet prowadzona przez braci Torres z centralną kuchnią, co pozwala gościom obserwować proces przygotowania potraw. Dwie gwiazdki Michelin.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Jednogwiazdkowa restauracja gourmet na pierwszym piętrze Hotelu Cram, oferująca współczesne dania śródziemnomorskie szefa kuchni Jordiego Cruza.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Centralno-katalońska restauracja prowadzona przez Carme Ruscalledę, z sezonowym menu i opcjami dietetycznymi. Dwie gwiazdki Michelin.
Sant Martí, Barcelona, Hiszpania
Rodzinna restauracja otwarta od 1904 roku, specjalizująca się w kuchni katalońskiej z wykorzystaniem świeżych sezonowych produktów. Codzienne dania specjalne i regularnie odnawiane menu.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Restauracja i bar w stylu lat 20. XX wieku. Dyskretne wejście prowadzące do pomieszczenia z barem koktajlowym i menu międzynarodowych dań.
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, Hiszpania
Tapas-gourmet restauracja przygotowująca śródziemnomorskie i katalońskie potrawy z sezonowych produktów.
Sant Martí, Barcelona, Hiszpania
Restauracja gastronomiczna w hotelu Hilton Diagonal Mar przygotowująca dania katalońskie z użyciem rynkowych składników.
Gràcia, Barcelona, Hiszpania
Restauracja wokół grilla na węgiel drzewny, na którym przygotowywane są lokalne dania mięsne i warzywne. Produkty bezpośrednio od katalońskich producentów.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Miejsce skoncentrowane na ekologicznych warzywach i roślinnych potrawach, z wegetariańskimi i wegańskimi opcjami, kreowane przez szefa kuchni Xaviera Pellicera.
Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania
Bar tapas serwujący tradycyjne i nowoczesne dania w towarzystwie listy naturalnych win hiszpańskich.
Gràcia, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z tradycyjną kuchnią hiszpańską położona w Gràcia, oferująca muzykę na żywo podczas kolacji w nowoczesnym salonie.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Mała restauracja z sezonowym menu serwująca tradycyjne dania katalońskie przygotowywane z produktów z gospodarstw i regionalnych producentów.
Sant Martí, Barcelona, Hiszpania
Gourmetrestaurant w Sant Martí wyróżniona gwiazdką Michelin. Kuchnia łączy klasyczne techniki z nowoczesnymi prezentacjami.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Historyczny bar z 1899 roku serwujący klasyczne tapas i sezonowe dania.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Gourmetrestaurant w Hotelu Monument. Szef kuchni Martín Berasategui oferuje baskijską kuchnię, która łączy tradycję i nowoczesność.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Japońska restauracja na najwyższym piętrze hotelu przygotowująca surowe ryby według tradycyjnych przepisów, z panoramicznym widokiem na miasto i Morze Śródziemne.
Eixample, Barcelona, Hiszpania
Szef kuchni Jordi Artal reinterpretuje katalońską tradycję kulinarną z lokalnymi produktami sezonowymi. Menu degustacyjne z gwiazdką Michelin.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Obiekt mieszczący cztery różne restauracje w dawnej fabrycznej hali. Każda specjalizuje się w rodzaju regionalnej kuchni hiszpańskiej.
Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z industrialnym wystrojem z odsłoniętymi belkami i dużymi drewnianymi stołami. Menu obejmuje potrawy do dzielenia się inspirowane śródziemnomorskim stylem, ze specjalnością w eskalopkach.
Barcelona, Hiszpania
Rodzinna restauracja umieszczona w starym budynku z domową kuchnią śródziemnomorską. Sezonowe produkty są starannie wybierane i przygotowywane.
Barcelona, Hiszpania
Restauracja kuchni japońskiej oferująca pokazy podczas wieczornych posiłków. Szefowie kuchni przygotowują sushi i potrawy typu fuzji.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Restauracja na dachu z widokiem na centrum miasta, gdzie szefowie kuchni przygotowują specjały śródziemnomorskie w nowoczesnym otoczeniu.
Barceloneta, Barcelona, Hiszpania
Restauracja kuchni peruwiańskiej i latynoamerykańskiej na parterze hotelu W Barcelona. Menu zawiera ceviches, ryby, owoce morza i tradycyjne peruwiańskie dania.
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z jedną gwiazdką Michelin celebrująca katalońskie tradycje kulinarne, z świeżymi sezonowymi produktami z lokalnych targów od 1967 roku.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z jedną gwiazdką Michelin prezentująca specjały Delty Ebro z lokalnymi daniami z ryb i owoców morza.
La Marina, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin prowadzona przez szefa kuchni Paco Péreza oferująca współczesną kuchnię śródziemnomorską.
L'Eixample, Barcelona, Hiszpania
Restauracja z jedną gwiazdką Michelin oferująca współczesną kuchnię katalońską z lokalnymi produktami, w minimalistycznej przestrzeni. Menu zmienia się zgodnie z porami roku.
