Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel to winnica w Saint-Estèphe w regionie Bordeaux obejmująca około 70 hektarów winnic podzielonych na oddzielne parcele. Wina są produkowane z mieszanki winogron Cabernet Sauvignon i Merlot, łączonych zgodnie z rocznymi zmianami i warunkami glebowymi.

Louis-Gaspard d'Estournel założył winciarstwo w 1811 i nazwał je według gaskońskiego słowa 'Cos', oznaczającego pagórek żwiru w mowie lokalnej. Od swojego założenia posiadłość stała się jednym z najbardziej szanowanych producentów wina w regionie.

Architektura zamku wykazuje wpływy indyjskie pochodzące z wczesnych bezpośrednich wysyłek wina do Indii w XIX wieku. Te orientalne elementy pozostają widoczne w dekoracjach i ogólnym projekcie posiadłości.

Odwiedzający powinni rezerwować z wyprzedzeniem, ponieważ wycieczki wymagają wcześniejszego umówienia się, a godziny otwarcia różnią się w zależności od sezonu. Jego położenie w głównym regionie winiarskim oznacza, że lokalne obiekty i opcje zakwaterowania są szeroko dostępne.

Winnica stosuje system przepływu grawitacyjnego w swoich piwnicach, który obsługuje winogrona z niezwykłą delikatnością, przesuwając je bez pompowania mechanicznego. System ten został zaprojektowany specjalnie, aby zachować jakość i pozwolić owocom naturalnie przepływać przez proces.

Lokalizacja: Saint-Estèphe

Strona internetowa: https://estournel.com

Współrzędne GPS: 45.23084,-0.77576

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 17:03