Nasze Najlepsze Stoły i Bary Winne w Bordeaux

Le Point Rouge to bar z winami zlokalizowany w zamku, część kulinarnej sceny Bordeaux, gdzie wino jest ważnym elementem. Z około 1200 różnymi winami, to miejsce oferuje wybór od win regionalnych po wina z innych części Francji. Pracownicy dobrze znają wina i mogą ci pomóc w wyborze. Oprócz wina znajdziesz koktajle i talerze z wędlinami do dzielenia się, zapraszając cię do degustacji w przestrzeni o architektonicznych szczegółach zamku.

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay to restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin położona w InterContinental Bordeaux, która doskonale wpisuje się w ofertę miasta wyjątkowych miejsc do jedzenia. Szef kuchni skupia się na owocach morza i specjałach regionalnych, wyeksponując składniki z okolicy. Jedzenie tutaj daje ci doświadczenie, które czyni Bordeaux destynacją dla tych, którzy cenią dobrą kuchnię i wino, gdzie zaawansowana kuchnia i lokalne smaki się spotykają.

L'Oiseau Bleu to restauracja z gwiazdką Michelin w Bordeaux, która zyskała uznanie od 2014 roku za swoją współczesną francuską kuchnię. Chef François Sauvêtre tworzy menu sezonowe inspirowane najlepszymi produktami z rynku. Ta restauracja doskonale wpasowuje się w kulinarną i winiarską kulturę Bordeaux, gdzie doświadczony personel może Cię poprowadzić przez degustacje win i podkreślić lokalne owoce morza oraz produkty sezonowe, które definiują kulinarny styl regionu.

Les Trois Pinardiers to piwnica winiarska i bar w tej kolekcji najlepszych restauracji i winebarów Bordeaux. Miejsce oferuje wybór win międzynarodowych, które goście mogą degustować kieliszkami, wraz z talerzami sera i wyrobów mięsnych. Reprezentuje miejsce, gdzie możesz odkrywać nowe smaki, zaś doświadczony personel prowadzi cię przez degustacje, wpisując się w winiarską kulturę Bordeaux, która zachęca cię do spowolnienia i uważnego smakowania.

RN7 to bar z winami w ramach tej kolekcji restauracji i barów z winami, które uczyniły Bordeaux celem dla osób zainteresowanych winem i dobrą kuchnią. Tutaj możesz eksplorować wina z Doliny Rodanu, podróżując z północy na południe przez appellacje takie jak Côte-Rôtie, Hermitage i Châteauneuf-du-Pape. Bar pasuje do kultury winnej Bordeaux, gdzie doświadczony personel poprowadzi Cię przez degustacje i pomoże odkryć, co sprawia, że każde wino warto spróbować.

La Table d'Hôtes - Le Quatrième Mur to restauracja z gwiazdką Michelin w sercu Bordeaux, kierowana przez szefa kuchni Philippe'a Etchebesta. Restauracja oferuje menu degustacyjne zbudowane wokół sezonowych lokalnych składników, zlokalizowane w Grand Théâtre. Tutaj możesz doświadczyć dań, które pokazują regionalne owoce morza i świeże produkty połączone z винами z okolic. Personel ma głęboką wiedzę o winie i poprowadzi cię przez wybór.

Wine More Time to jedno z najlepszych miejsc dla miłośników wina w Bordeaux, którzy lubią dobre wino i lokalną gastronomię. Ten sklep i bar oferuje około 450 różnych etykiet od producentów z regionu. Możesz usiąść z kieliszkiem wina i cieszyć się tablicami serów i wędlin. Miejsce idealnie wpisuje się w kulturę winną Bordeaux, gdzie poświęcasz czas na degustację i odkrywanie. Personel dobrze zna wina i może Ci pokazać, które butelki warto spróbować.

Le Pavillon des Boulevards to restauracja z gwiazdką Michelin zlokalizowana w rezydencji z 19. wieku, serwująca współczesną kuchnię francuską. Szef kuchni Thomas Morel tworzy menu sezonowe, które podkreślają lokalne owoce morza i ingredienty regionalne. Ta restauracja uosabia scenę gastronomiczną Bordeaux, gdzie utalentowani szefowie kuchni przekształcają produkty lokalne w dania, które zapraszają cię do siedzenia, starannego smakowania i odkrywania smaków odzwierciedlających sezon i ziemię.

Les Tonneaux des Chartrons to wine bar zlokalizowany w piwnicy z XVIII wieku, która odzwierciedla winiarską kulturę Bordeaux. To miejsce oferuje około 300 win organicznych i biodynamicznych podawanych z ostrożnie wybranymi talerzami charcuterii i sera. Personel dobrze zna wina i może prowadzić Cię przez degustacje, wyjaśniając, co czyni każdą butelkę wartą spróbowania. W tej historycznej sklepionej przestrzeni możesz zwolnić tempo, smakować uważnie i odkrywać aromaty, które odzwierciedlają charakter regionu.

Chez le Pépère to jeden z barów winianych w Bordeaux poświęcony winom z regionu i innych francuskich terenów. Lokal serwuje te wina ze sniadkami z mięs i sera w niedbałej atmosferze, która zachęca do zostania.

Secret d'Initiés to winiarnii w centrum Bordeaux, który przyczynia się do rosnącej reputacji miasta jako destynacji dla miłośników wina i dobrego jedzenia. Tutaj możesz cieszyć się wybranymi winami, szampanami i potrawami towarzyszącymi w odprężonej atmosferze. Menu oferuje różne wina dostępne na kieliszek, a personel dobrze zna wina i może Ci towarzyszyć podczas degustacji. To miejsce zaprasza Cię do spowolnienia, uważnego smaków i odkrywania smaków odzwierciedlających bogatą tradycję winną regionu.

L'Officine - Be The Wine to jedno z miejsc w Bordeaux, gdzie żywa jest kultura winiarstwa miasta. Tutaj możesz uczestniczyć w degustacjach win i uczyć się od kompetentnego personelu, który wprowadzi cię w świat win z regionu i spoza niego. Lokal oferuje porady indywidualne dla wszystkich, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę o winie, niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy już masz doświadczenie. To przestrzeń, gdzie masz czas, aby odkrywać cechy różnych butelek i zrozumieć, co sprawia, że każda z nich jest warta spróbowania.

Ta restauracja z gwiazdką Michelin doskonale wpisuje się w winną i kulinarną kulturę Bordeaux, położona w dzielnicy Chartrons. Kuchnia kładzie nacisk na lokalne produkty sezonowe i oferuje doświadczenie, w którym każde danie odzwierciedla smaki regionu. Personel dobrze zna wina i może Wam towarzyszyć w degustacjach, aby odkryć najlepsze połączenia.

L'Art Du Vin Et Des Saveurs to bar z winami w Bordeaux, który wpisuje się naturalnie w winną kulturę miasta. Pracownicy mają głęboką wiedzę na temat win i mogą Ci pomóc w wyborze butelek odpowiadających Twoim preferencjom. Przez cały rok lokal oferuje tematyczne degustacje i połączenia potraw z winami, które łączą lokalne składniki z ostrożnie wybranymi winami. Możesz usiąść i odkrywać różne butelki, jednocześnie dowiadując się, co sprawia, że każda z nich jest warta spróbowania.

Ten wine bar w centrum Bordeaux wpisuje się naturalnie w winną kulturę miasta. Personel dobrze zna wina i chętnie pomoże ci znaleźć coś do twojego gustu. Możesz zamawiać wina w kieliszkach lub butelkach i łączyć je z talerzami przetworu mięsnego i serów. To miejsce, aby odkrywać różne smaki win bez skomplikowanych oczekiwań ani wysokich cen.

Ressources to restauracja z gwiazdką Michelin oferująca kreatywną kuchnię opartą na produktach lokalnych. Piwnica winiarskiego zawiera ponad 800 referencji win z Francji i z zagranicy. Jako jedna z najlepszych restauracji i winiarni Bordeaux, Ressources oferuje doświadczenie, w którym szefowie kuchni przygotowują dania podkreślające lokalnych owoców morza i składniki sezonowe, podczas gdy doświadczony personel prowadzi Cię przez degustacje i wyjaśnia, co warte każdej butelki do odkrycia.

Restaurant Arcada Bordeaux jest częścią oferty kulinarnej miasta i serwuje współczesną kuchnię francuską ze gwiazdką Michelin od 2019 roku. Przy 40 miejscach ten restauracja oferuje intymne doświadczenie, gdzie szef kuchni pracuje z sezonowymi składnikami i lokalnym owocami morza. Reprezentuje typ wyrafinowanej kuchni, która przyciąga osoby zainteresowane winem i dobrym jedzeniem. Tutaj doświadczony personel może poprowadzić Cię w doborze posiłku z winami z regionu i poza nim.

La Fine Bouche to francuska restauracja w historycznym centrum Bordeaux, wśród najlepszych miejsc w mieście dla miłośników wina i dobrego jedzenia. Szef kuchni przygotowuje dania sezonowe z produktów lokalnych, podkreślając smaki regionu. Ta restauracja wpisuje się naturalnie w gastronomiczną kulturę Bordeaux, gdzie jedzie się powoli, smakuje się uważnie i odkrywa się smaki, których nie znajdziesz gdzie indziej.

BLISSS to restauracja kuchni francuskiej w Mérignac, która wyróżnia się jako jeden z najlepszych miejsc do jedzenia w Bordeaux. Restauracja oferuje codziennie zmieniające się menu wraz z propozycjami sezonowymi. Klimatyzowana sala restauracyjna pomieści około 60 gości w wygodnym otoczeniu, gdzie możesz cieszyć się starannie przygotowanymi daniami.

Restauracja Cochon Volant to tradycyjna francuska restauracja zajęć w dzielnicy Saint-Pierre, która naturalnie wpisuje się w scenę Bordeaux poświęconą dobrej kuchni i winu. To miejsce podkreśla specjalności regionalne z południowego zachodu, wykorzystując lokalne owoce morza i sezonowe składniki. Restauracja wcielona jest w charakter i opiekę, która czyni Bordeaux destynacją dla tych, którzy cenią dobrą gastronomię – miejsce, gdzie można zwolnić i smakować z uwagą.

Baud et Millet to tradycyjna piwnica serów w Bordeaux, która doskonale wписuje się w winną kulturę miasta. Znajdziesz tu ponad 100 odmian francuskich serów łączonych z winami regionalnymi. Restauracja serwuje fondue, raclette i dania regionalne. To miejsce zaprasza cię do odkrycia lokalnych tradycji serów, ciesząc się winami Bordeaux.

L'Observatoire du Gabriel to restauracja w tym przewodniku poświęconym winom i gastronomii Bordeaux, położona w byłym Ratuszu miasta. Znajduje się na pierwszym piętrze, a sala jadalnia ma widok na Place de la Bourse. Kuchnia przygotowuje menu sezonowe z lokalnych produktów, co doskonale wpisuje się w cel tego przewodnika, który pokazuje, gdzie w Bordeaux można dobrze jeść i doświadczać kultury wina.

Maison Nouvelle to restauracja z gwiazdką Michelin w dzielnicy Chartrons, która wpisuje się w winną kulturę Bordeaux. Restauracja skupia się na produktach regionalnych i oferuje szeroką gamę win bordeaux. Ucieleśnia podejście miasta, w którym doświadczeni pracownicy prowadzą gości przez doświadczenia smakowe i mogą wyjaśnić każde wino. Restauracja zaspokaja różne gusty i budżety, oferując kompletne doświadczenie wina i kuchni w luksusowym otoczeniu.

Tentazioni to włoska restauracja w centrum Bordeaux z jedną gwiazdką Michelin. Restauracja dobrze wpisuje się w winną kulturę miasta, ponieważ jej kuchnia oferuje współczesne interpretacje tradycyjnych włoskich przepisów, a dania doskonale łączą się z lokalnymi i francuskimi winami.

Ten bar z winami należy do Rady Win Bordeaux i oferuje bezpośrednie wprowadzenie do win regionu. Możesz degustować wina kieliszkami ze wszystkich różnych apellacji Bordeaux w rozsądnych cenach. Personel zna dobrze wina i może wyjaśnić, co czyni każdy wybór wartym spróbowania. To miejsce, gdzie możesz eksplorować odmiany regionalne bez zobowiązywania się do całych butelek, co ułatwia degustację i odkrywanie tego, co ci się podoba. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w winach Bordeaux, czy po prostu chcesz spróbować coś innego, ta placówka pomaga ci odkrywać smaki regionu w zrelaksowanej atmosferze.

Le Prince Noir mieści się w średniowiecznej twierdzy z 12. wieku na prawym brzegu Garonny i posiada gwiazdkę Michelin. Ta restauracja doskonale wpisuje się w winocelną scenę Bordeaux: jej historyczne mury stanowią tło dla dań, które podkreślają lokalne owoce morza i sezonowe składniki. Pracownicy dobrze znają wina i mogą Ci pomóc w wyborze, gdy jesz w tym niezwykłym otoczeniu.

Le Chapon Fin od 1825 roku podtrzymuje francuską tradycję gastronomiczną i doskonale wpasowuje się w tę kolekcję win barów i restauracji najwyższego poziomu w Bordeaux. Położone w ogrodzie skalnym, restauracja oferuje wyrafinowane doświadczenie kulinarnego. Karta win zawiera ponad 1000 pozycji, odzwierciedlając zaangażowanie lokalu na rzecz różnorodności. Personel doskonale zna wina i może Was poprowadzić przez degustacje. Niezależnie od tego, czy szukają Państwo potraw przygotowanych z regionalnych owoców morza i sezonowych składników czy pełnego menu degustacyjnego przygotowanego przez renomowanego szefa kuchni, restauracja ta ucieleśnia jakość, która charakteryzuje gastronomiczną i winną scenę Bordeaux.

Max Bordeaux to wine bar z tej kolekcji restauracji i barów wina w Bordeaux, który specjalizuje się w degustacji grandes crus z Bordeaux. Lokal oferuje możliwość zakupienia win i uczestnictwa w kursach enologii. Możesz tu spędzić czas, próbując różne butelki w zrelaksowanej atmosferze i ucząc się więcej o winach z regionu.

Le Saint-James to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin zlokalizowana w nowoczesnym hotelu zaprojektowanym przez Jean'a Nouvel'a, naturalnie wpisując się w tę kolekcję najlepszych restauracji i winiarni Bordeaux. Restauracja ma widok na Bordeaux i rzekę Garonę, serwując potrawy, które podkreślają owoce morza i sezonowe składniki. Reprezentuje rodzaj wytwornego doświadczenia kulinarnego, które przyciąga odwiedzających szukających wyjątkowych połączeń wina i jedzenia.

W ramach rozkwitającej sceny winiarskiej i gastronomicznej Bordeaux, Le Métropolitain zajmuje szczególne miejsce wśród barów win miasta. Ten lokal dzielnicowy oferuje około 150 win francuskich i międzynarodowych. Karta zmienia się regularnie wraz ze zmianami sezonu i nowymi przywozami. Goście mogą odkrywać wina w swobodnej atmosferze, ze wsparciem personelu, który dobrze zna każdą butelkę. Le Métropolitain reprezentuje nieformalną stronę lokalnej kultury winiarskiej, miejsce, gdzie degustacja jest najważniejsza, a proste, wysokiej jakości jedzenie towarzyszy winom.

Vins Urbains mieści się w sklepieniu z XVIII wieku, wpisując się doskonale w pozycję Bordeaux jako destynacji dla miłośników wina i dobrego jedzenia. Bar winiarski oferuje dostęp do około 500 wyborów win z całego świata obok desek mięs i wędlin. W tej historycznej przestrzeni pod ulicami miasta możesz degustować wina ostrożnie, zapoznając się ze smakami od lokalnych produkcji Bordeaux po butelki z całej Francji i poza. Personel tutaj dobrze zna wina i może cię poprowadzić przez to, co czyni każdą butelkę interesującą.