La Romanée, Winnica Grand Cru w Vosne-Romanée, Francja
La Romanée to winnica w Vosne-Romanée rosnąca na glebach gliniastych i wapiennych, produkująca wyrafinowane wina Pinot Noir w regionie Côte de Nuits. Parcela znajduje się w wąskiej dolinie, gdzie naturalne zbocze zapewnia idealne warunki wzrostu.
Winnica pochodzi z XIV wieku, ale została zunifikowana w 1827 roku, gdy Generał Louis Liger-Belair połączył sześć oddzielnych działek w jedną. To zjednoczenie zaznaczało początek nowoczesnego zarządzania i budowy reputacji.
Winnica stosuje tradycyjne metody burgundzkie z ręcznym zborem winogron i kontrolami jakości, które kształtują charakter wina. Odwiedzający mogą obserwować pracę rzemieślniczą, która przez pokolenia definiowała ten miejsce.
Odwiedzający powinni zaplanować wizyty z dużym wyprzedzeniem, ponieważ teren jest otwarty tylko w określonych okresach i grupy muszą być małe. Warto zadzwonić wcześniej i być elastycznym w kwestii dat, ponieważ operacje podążają za kalendarzem wzrostu i produkcji przez cały rok.
To najmniejsza winnica Grand Cru w Burgundii i najbardziej zwarta oficjalnie chroniona appellation we Francji. Znikoma wielkość oznacza, że każdego roku produkuje się tylko bardzo ograniczone ilości, co czyni butelki szczególnie rzadkimi i poszukiwanymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
