Chapelle-Chambertin, Winnica Grand Cru w Gevrey-Chambertin, Francja
Chapelle-Chambertin to winnica Grand Cru w Gevrey-Chambertin położona na niższych zboczach Côte de Nuits. Teren ma glebę bogatą w wapień z doskonałym odwodnieniem, tworząc idealne warunki do uprawy sadzonych tu winorośli Pinot Noir.
Winnica otrzymała swoją obecną nazwę w XIX wieku, kiedy sąsiednie posiadłości mogły dodać Chambertin do swoich nazw. Ta zmiana nazwy odzwierciedlała rosnące uznanie niezwykłej reputacji winiarski regionu.
Nazwa pochodzi od starej kaplicy, która niegdyś stała na winnicach, a producenci wspominają o tym dziedzictwie na swoich etykietach. Ten związek między historią miejsca a winem produkowanym tutaj kształtuje sposób, w jaki ludzie rozumieją to, co piją.
Winnica leży na łagodnych zboczach, które sprawiają, że spacer po terenie jest prosty i dostępny. Odwiedzający odkrywają, że wycieczki z lokalnymi producentami oferują najlepszy sposób, aby zobaczyć posiadłość i zrozumieć, jak powstaje wino.
Posiadłość jest podzielona na dwie odrębne sekcje o nazwach La Chapelle i Les Gémeaux, które producenci mogą oddzielnie oznaczyć na swoich butelkach. Ten podział umożliwia winarzom wyeksponowanie charakterystycznych cech każdego obszaru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
