Château Durfort-Vivens, Posiadłość winiarska Second Growth w Margaux-Cantenac, Francja
Château Durfort-Vivens to winnica w Margaux-Cantenac położona na gruncie bogatym w żwir z warstwami gliny i piasku. Winnica zajmuje około 55 hektarów, gdzie uprawia się głównie winogrona Cabernet Sauvignon.
Rodzina Durfort de Duras założyła tę posiadłość jako winnicę w 14 wieku. Otrzymała status Second Growth w klasyfikacji Bordeaux z 1855 roku, która określiła ranking jakości dla regionu.
Nazwa pochodzi od dwóch szlachetnych rodzin, które przez pokolenia kształtowały produkcję wina. Dziś odwiedzający widzą wszędzie ślady tego trwałego związku między rodziną a winem.
Posiadłość najlepiej zwiedzać pieszo, chociaż grunt może być śliski po deszczu. Podziemne piwnice wymagają zejścia po schodach, więc noś solidne buty, aby wygodnie się poruszać.
Piwnice winna przechowują niezwykle dużą kolekcję amfor, ogromnych naczyń glinowych używanych do przechowywania i starzenia wina. Podejście to łączy starożytną tradycję rzymską z współczesnymi metodami produkcji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
