Château Boyd-Cantenac, Posiadłość winiarska trzeciej klasy w Margaux-Cantenac, Francja.
Château Boyd-Cantenac to Third Growth w apelacji Margaux rozłożone na około 17 hektarach żwirowych i piaszczystych gleb. Winnica jest gęsto obsadzona a wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach po zbiorze.
Winiarnia została założona w 1754 roku przez Jacques'a Boyda i wielokrotnie zmieniała właściciela, w tym John L Brown i rodzinę Guillemet, która ją nabyła w 1932 roku. Te zmiany właścicielskie kształtowały rozwój majątku na przestrzeni czasu.
Winiarnia produkuje wina poprzez starannie przygotowany blend Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot i Cabernet Franc w tradycji bordeauxskiej. Te odmiany winorośli definiują charakter regionalny i kształtują profil smakowy każdego rocznika.
Odwiedzając, pamiętaj że majątek znajduje się na terenie wiejskim uprawy wina i warunki są najlepsze jesienią podczas sezonu zbiorów winogron. Dostęp odbywa się zwykle przez wąskie drogi wiejskie charakterystyczne dla regionu Margaux.
W 2015 roku majątek uzyskał ocenę 95 punktów za rocznik o wysokim udziale Cabernet Sauvignon, co jest rzadkim świadectwem jakości produkcji osiąganej tutaj. Takie wysokie oceny są niezwykłe dla mniejszych, mniej znanych właściwości i świadczą o spójności pracy na terenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
