Burgess Cellars, Winnica na górze Howell Mountain, Napa Valley, Stany Zjednoczone
Burgess Cellars to winiarnia w dolinie Napa zlokalizowana na 27 hektarach tarasowanych winnic na zachodnich zboczach Howell Mountain. Nieruchomość zawiera wiele bloków winnic na różnych wysokościach obsadzonych Cabernet Sauvignon i innymi odmianami na glebie wulkanicznej.
Tom Burgess założył winarnie w 1972 roku na terenie, który wcześniej był domem dla Souverain, innego przedsiębiorstwa winiarskiego z korzeniami sięgającymi lat 1880. Zmiana właściciela przyniosła nowy kierunek winnicy podczas budowania na ugruntowanej podstawie uprawy winogron na zboczu góry.
Winiarnia odgrywa centralną rolę w lokalnej kulturze wina i jej kolekcja starych butelek pokazuje, jak praktyki i smaki ewoluowały przez dziesięciolecia. Odwiedzający mogą śledzić różne style i podejścia, które ukształtowały tożsamość doliny.
Zaplanuj wizytę w cieplejszych miesiącach, gdy warunki są najbardziej wygodne, ponieważ lokalizacja znajduje się na wyższej elevacji na zboczu góry z nierównym terenem i stromymi ścieżkami. Załóż wygodne buty i poświęć czas na eksplorację wielu bloków winnic, aby zrozumieć, jak elevacja i różnice w glebie wpływają na tutaj produkowane wina.
Jedenaście odrębnych bloków winnic na różnych wysokościach produkuje różne style wina z tych samych odmian winogron, demonstrując, jak topografia kształtuje produkt końcowy. Takie urządzenie pozwala odwiedzającym poczuć, jak wysokość i skład gleby oddzielnie wpływają na każdą działkę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
