Cakebread Cellars, Winnica w Rutherford, Dolina Napa, Stany Zjednoczone
Cakebread Cellars to winnica w Napa Valley w Kalifornii, pozyskująca winogrona z kilku upraw rozmieszczonych w dolinie oraz w Anderson Valley. Różnorodność warunków glebowych i klimatycznych na tych działkach bezpośrednio kształtuje charakter każdego produkowanego tu wina.
Jack i Dolores Cakebread kupili ziemię w Napa Valley w 1973 roku, gdy Jack odwiedził ten obszar w ramach projektu fotograficznego i pod wpływem impulsu nabył posiadłość. To, co zaczęło się jako nieplanowany zakup, przekształciło się w rodzinny biznes, który do dziś pozostaje w rękach rodziny.
Winiarnia jest głęboko zakorzeniona w lokalnej społeczności winiarskiej i wspiera projekty charytatywne w regionie. Odwiedzający spotykają tu perspektywę, która postrzega wino jako wyraz ziemi i jej charakteru.
Wizyty wymagają wcześniejszej rezerwacji, ponieważ winnica nie przyjmuje gości bez uprzedniego umówienia. Oferta obejmuje zarówno oprowadzane spacery między winorośla, jak i degustacje przy stole, dlatego warto rezerwować z wyprzedzeniem.
Jack Cakebread był mechanikiem samochodowym bez żadnego doświadczenia w winiarstwie, gdy w 1973 roku kupił posiadłość. To pochodzenie odróżnia go od większości założycieli winnic w dolinie, którzy zazwyczaj wywodzili się z rolnictwa lub biznesu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
