Buena Vista Winery

Buena Vista Winery to winnica w Sonoma z kamiennymi budynkami położonymi u podstawy gór Mayacamas, otoczonymi tarasowymi winnicami i rodzimymi kalifornijskimi dębami. Nieruchomość obejmuje wiele hektarów z restaurowanymi piwnicami z dziewietnastego wieku i nowoczesnymi udogodnieniami dla odwiedzających.

Winnica została założona w 1857 roku przez węgierskiego pioniera Agostona Haraszthy'ego i była jedną z pierwszych placówek produkujących wina w stylu europejskim w Kalifornii. Jej założenie oznaczało początek nowoczesnej produkcji wina w regionie i zainspirowało metody, które inni później przejęli.

Winnica utrzymuje żywą więź z europejskim wyrobem wina poprzez historyczne piwnice murowane i tradycyjne metody uprawy. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak tradycyjne praktyki z minionych czasów są wciąż wplecione w codzienne operacje.

Odwiedzający mogą uczestniczyć w degustacjach wina, wycieczkach do piwnic i sesji edukacyjnych na temat winiarstwa w restaurowanym domu prasowni z dziewietnastego wieku. Najlepszy czas do odwiedzenia to jesienią podczas żniw, gdy winnice są aktywne i na terenie widać więcej aktywności.

Oryginalne jaskinie kopane ręcznie zostały zrestaurowane w 2011 roku i pokazują innowacyjne techniki inżynierskie opracowane przez wczesnych kalifornijskich producentów wina. Te podziemne struktury służyły również jako naturalne regulatory temperatury do przechowywania wina na długo przed nowoczesną kontrolą klimatu.

Lokalizacja: Sonoma

Założenie: 1857

Założyciele: Agoston Haraszthy

Architekci: Agoston Haraszthy

Adres: 18000 Old Winery Road

Strona internetowa: http://buenavistawinery.com

Współrzędne GPS: 38.29944,-122.42306

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 20:52