Spoto Wines, Rodzinna winiarnia w Sacramento, Kalifornia, USA.
Spoto Wines to rodzinna winiarnia w Sacramento specjalizująca się w czerwonych winach w stylu bordeaux i produkująca około 500 skrzynek rocznie. Winogrona pochodzą ze starannie wybranych źródeł i są przetwarzane metodami, które priorytetyzują jakość nad ilość.
Pochodzenie sięga dziadka Stuarta, który przybył z Sycylii w 1913 roku i założył pierwsze korzenie rolnicze w Północnej Kalifornii. Trzy pokolenia później rodzina transformowała swoje lokalne doświadczenie w wyspecjalizowaną produkcję wina.
Rodzina zachowuje włoskie tradycje winiarskie przez trzy pokolenia, łącząc wiedzę techniczną z lokalnymi metodami uprawy. Odwiedzający doświadczają mieszaniny rzemiosła i nowoczesnego myślenia widocznego w każdej butelce.
Odwiedzający powinni zarezerwować wcześniej i przeznaczyć czas na spokojne doświadczenie degustacji bez poczucia pośpiechu. Lokalizacja w dzielnicy mieszkalnej oznacza, że otoczenie jest spokojne, a parkowanie jest zazwyczaj łatwe.
Operacja stała się w 2004 roku pierwszą licencjonowaną winiarnia w dzielicy mieszkalnej hrabstwa Sacramento, torując drogę dla innych. Ta rola pokazuje, jak produkcja wina na małą skalę z udziałem sąsiedztwa może funkcjonować w środowisku miejskim.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
