Richebourg, Winnica Grand Cru w Côte-d'Or, Francja
Richebourg to viniownia Grand Cru w gminie Vosne-Romanée w Burgundii, rozciągająca się na około 8 hektarów. Gleba z wapienia i gliny tworzy idealne warunki do uprawy winogron Pinot Noir, które przekształcają się w bogate, dobrze zbudowane wina czerwone.
Winiownia otrzymała oficjalną uznanie w 1936 roku jako kontrolowany region wina pochodzenia, w czasach, gdy Burgundia zaczęła formalizować swój system klasyfikacji. Status Grand Cru umieszcza ją wśród najbardziej prestiżowych lokalizacji winiarskich we Francji.
Kilka producentów dzieli właścictwem winiarni i postępuje zgodnie z tradycyjnymi metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. To wspólne zarządzanie kształtuje sposób produkcji wina i jego znaczenie dla regionu.
Dostęp do winiarni organizuje się zazwyczaj poprzez poszczególnych producentów, którzy oferują wizyty na umówienie. Konieczne jest wcześniejsze zaplanowanie, aby umówić się na wizytę u jednego z producentów posiadających tereny tutaj.
Przepisy zezwalają na aż 15 procent białych odmian winogron w mieszaninie, ale większość producentów decyduje się na prawie czysty Pinot Noir. Ta dyscyplina powoduje, że wina wyrażają glebę i klimat bardziej bezpośrednio.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
