Château de Pommard, Historyczna winnica w Pommard, Burgundia, Francja
Château de Pommard to winnica rozprosterta na 20 hektarach zamkniętych winnic w Burgundii, poświęcona produkcji wysokiej jakości win Pinot Noir. Posiadłość łączy historyczne budynki z uporządkowanymi działkami winnic, które są uprawiane zgodnie z tradycyjnymi metodami.
Zbudowana w 1726 roku przez Vivanta Micaulta, sekretarza króla Ludwika XV, ta posiadłość zachowała królewski status do czasu Rewolucji Francuskiej, która zmieniła jej właściciela. Majątek później zyskał sławę jako ważny producent wina w regionie.
Siedem odrębnych winnic odzwierciedla burgundzkieą tradycję uznawania, jak każda działka ziemi produkuje odrębne smaki w winie. Odwiedzający mogą spróbować te różnice bezpośrednio podczas wycieczek.
Wycieczki z przewodnikiem w wielu językach, degustacje win i warsztaty edukacyjne na temat produkcji wina są dostępne przez cały rok. Odwiedzający powinni sprawdzić z wyprzedzeniem, ponieważ oferty różnią się w zależności od sezonu.
Winnica Clos Marey-Monge jest największym monopolem w regionie, całkowicie kontrolowanym przez tę jedną posiadłość, rzadka sytuacja w Burgundii. Różne składy gleby na tej ziemi tworzą kilka różnych wyrażeń tej samej odmiany wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
