Tonga Room, Restauracja polinezyjska w Nob Hill, San Francisco, Stany Zjednoczone
Tonga Room to restauracja polinezyjska w hotelu Fairmont, zbudowana wokół dużego wewnętrznego laguny, gdzie unosi się tratwa. Jadalnia otacza to zbiornik wodny, z muzykantami grającymi z tratwy pokrytej słomą i symulowanymi burzami nad głową.
Restauracja otworzyła się w 1945 r., po tym jak hotel zamienił swój oryginalny basen z 1929 r. na strefę jadalną. Ta transformacja przywiozła tradycje kulinarne Południowego Pacyfiku do San Francisco.
Nazwa odzwierciedla dziedzictwo polinezyjskie, które definiuje całą koncepcję restauracji. Odwiedzający widzą nocne występy z tratwy pokrytej słomą, podczas gdy teatralne tropikalne burze opadają nad centralnym lagunem.
Restauracja serwuje kolację od środy do soboty z przedłużonymi godzinami w weekendy na 950 Mason Street. Lokalizacja w Nob Hill jest łatwo dostępna transportem publicznym z wyraźną oznaczeniem z holu hotelu.
Zbiornik wodny pochodzi z oryginalnego basenu hotelu Fairmont z 1929 roku, dając tej nowoczesnej lagunie historyczne fundamenty. To ponowne wykorzystanie ikonicznego elementu hotelu tworzy coś niezwykłego na skrzyżowaniu historii architektonicznej i rozrywki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
