Château Troplong Mondot, Winnica Premier Grand Cru Classé w Saint-Émilion, Francja
Château Troplong Mondot to winnica w Saint-Émilion sklasyfikowana jako Premier Grand Cru. Majątek obejmuje około 43 hektary na podniesionym terenie na wysokości około 110 metrów, z glebami glinasto-wapiennymi odpowiednimi do uprawy winogron.
Majątek został założony w 18. wieku i przez wieki ewoluował, stając się wiodącym producentem w regionie. Jego klasyfikacja jako Premier Grand Cru Classé odzwierciedla długą tradycję stałej jakości wina.
Majątek produkuje wina przy użyciu mieszanki zdominowanej przez Merlot, odzwierciedlającej, jak lokalne odmiany winogron definiują charakter win Saint-Émilion. Możesz obserwować tradycyjne metody winifikacji, które łączą się z szerzej rozumianym dziedzictwem regionu.
Najlepiej jest skontaktować się z majątkiem z wyprzedzeniem, aby zaplanować wizytę, ponieważ wycieczki wymagają wcześniejszej organizacji. Wizyta podczas regularnych godzin otwarcia zapewnia dostęp do wycieczek z przewodnikiem i właściwy widok na winnicę.
Majątek położony jest na podniesionym terenie, który tworzy specyficzny mikroklima wpływający na tempo dojrzewania winogron. Ta wyższa pozycja na wzgórzu oznacza, że wina tutaj produkowane rozwijają charakterystyczne cechy, które je wyróżniają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
