Il Mercato Centrale Torino, Centrum handlowe w Turynie, Włochy.
Il Mercato Centrale Torino rozciąga się na 4.500 metrów kwadratowych na trzech piętrach, mieszcząc 28 sklepów rzemieślniczych, restauracje, szkołę kulinarną, browar i kawiarnię z przestrzeniami eventowymi.
Pierwotnie założony jako kryty targ w XIX wieku, obiekt przeszedł kilka remontów zachowując tradycyjną funkcję miejsca spotkań między producentami a konsumentami.
Targ funkcjonuje jako centrum kulturalne promujące włoskie dziedzictwo kulinarne poprzez kursy gotowania, festiwale gastronomiczne i współpracę z międzynarodowymi wydarzeniami jak japoński festiwal GAYA 2025.
Otwarty codziennie od 8:00 do północy, targ znajduje się blisko Piazza della Repubblica i jest łatwo dostępny komunikacją publiczną lub pieszo z centrum Turynu.
Rzemieślnicy z całych Włoch prezentują tradycyjne metody przygotowywania żywności przekazywane z pokolenia na pokolenie, podkreślając autentyczne rzemiosło nad komercyjnymi trendami i powierzchownymi podejściami kulinarnymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
