La Table de Beauregard ️Restaurant Dijon, Restauracja gastronomiczna w Longvic, Francja.
La Table de Beauregard to elegancka restauracja w Longvic mieści się w odnowionym budynku z XVIII wieku otoczonym rozległymi ogrodami francuskim. Lokal ma pojemność dla około 120 gości w pomieszczeniu i posiada taras z widokiem na ogrody.
Restauracja zajmuje dawną rezydencję letnią biskupów diecezji dijonskiej, zachowując cechy architektoniczne z czasów szlachetnego pochodzenia. Przebudowanie jej na restaurację pozwoliło tej historycznej posiadłości pełnić nową rolę, pozostając dostępną dla publiczności.
Restauracja serwuje dania w stylu burgundzkim, w tym ślimaki, jajka w sosie z czerwonego wina i gulasz wołowy, przygotowywane nowoczesną techniką. Kuchnia łączy tradycje regionalne z metodami współczesnymi, oddając cześć lokalnej kulturze kulinarnej.
Restauracja otwiera się codziennie i przyjmuje gości zarówno w pomieszczeniu, jak i na tarasie na świeżym powietrzu z widokiem na ogrody. Teren jest przestronny i dobrze zorganizowany, co ułatwia zwiedzanie poszczególnych przestrzeni i znalezienie wygodnego miejsca do jedzenia.
Restauracja leży u początku Route des Grands Crus de Bourgogne, która prowadzi do najbardziej słynnych terenów winiarskich regionu. Ta korzystna lokalizacja czyni ją idealnym miejscem do rozpoczęcia eksploracji pobliskich winnic Gevrey-Chambertin.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
