ROOF Paris, Restauracja na dachu w 1. dzielnicy, Francja
ROOF Paris zajmuje szczyt dawnego Pałacu Poczty Louvre i łączy część wewnętrzną z tarasem na świeżym powietrzu. Stąd widać kościół Saint-Eustache i otaczające dachówki.
Budynek ukończono w 1888 roku i przez ponad sto lat służył jako główny urząd pocztowy Paryża. Po jego przekształceniu restauracja zajmuje teraz część struktury, zachowując oryginalny charakter architektoniczny.
Menu łączy francuskie tradycje kulinarne z japońskimi wpływami poprzez dania z sezonowych składników przygotowywane innowacyjnie. Goście doświadczają, jak dwie odrębne kuchnie spotykają się na jednym talerzu.
Ważne jest przybycie na czas, ponieważ rezerwacje wiążą się z ustalonym czasem, a spóźnienie może wpłynąć na dostępność. Wymagana jest karta kredytowa i istnieje minimalna kwota do wydania na osobę.
Część przestrzeni funkcjonuje jako dedykowana lounge z urządzeniami projekcyjnymi do prywatnych zebrań małych grup. Ten oddzielny obszar pozwala miejscu dostosować się do różnych okazji poza regularnym obiadaniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
