Château La Conseillante, Winnica w Pomerol, Francja
Château La Conseillante to winnica w Pomerol z wieloma oddzielnymi parcelami winorośli uprawianymi na glebach gliny i żwiru. Majątek wykorzystuje indywidualne zbiorniki betonowe do fermentacji, umożliwiając ostrożne zarządzanie każdą parcelą.
Majątek został założony w połowie XVIII wieku i trafił w ręce rodziny Nicolas w 1871 roku, która zarządza nim od tamtej pory. Przez wiele pokoleń rodzina ta formowała posiadłość i budowała jej reputację.
Butelki mają charakterystyczną fioletową kapsułę i etykietę ze znakiem rodowym reprezentującym rodzinę Nicolas, symbole, które odwiedzający rozpoznają jako część tożsamości wizualnej posiadłości.
Posiadłość rozciąga się na kilka rozproszonych parcel winorośli, które możesz zwiedzać, aby zobaczyć, jak różnią się różne obszary gruntów. Warto nosić wygodne buty, zwłaszcza gdy jest wilgotnie, ponieważ gleby bogate w glinę mogą być śliskie.
Majątek mieszankami dwie odmiany winogron w różnych proporcjach, aby stworzyć swoje charakterystyczne wino, z planami dodania trzeciej odmiany. Ta zmiana w wyborze odmian pokazuje, jak posiadłość ewoluuje i odkrywa nowe sposoby doskonalenia swojego produktu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
