Kellersberger Mühle

Kellersberger Mühle to młyn zbożowy w Alsdorf położony wzdłuż Broicher Bach, produkujący mąkę i inne produkty zbożowe dla rynku lokalnego. Zakład obsługuje nowoczesny sprzęt mielenia do przetwarzania różnych zbóż i prowadzi sklep detaliczny sprzedający materiały piekarnicze, pasze zwierzęce i artykuły ogrodnicze.

Młyn pierwotnie pracował na dwóch kołach wodnych, ale przeszedł na napęd turbinowy w 1930 roku, a następnie na napęd elektryczny w 1960 roku. Ta zmiana pokazuje, jak zakład dostosowywał się przez dziesięciolecia do nowych źródeł energii, pozostając w działalności.

Młyn łączy lokalnych hodowców zbóż z piekarnikami, przetwarzając zboże w mąkę i inne produkty, utrzymując żywe tradycyjne kunszty mielenia regionu. Odwiedzający mogą obserwować, jak zboże staje się różnymi rodzajami mąki w obrębie zakładu.

Młyn jest otwarty od poniedziałku do soboty i sprzedaje produkty mąki wraz z materiałami piekarniczymi, paszami zwierzęcymi i artykułami ogrodniczymi. Ponieważ znajduje się przy Broicher Bach i jest łatwo dostępny, odwiedzający powinni z wyprzedzeniem sprawdzić godziny wizyt lub wycieczek po terenie produkcji.

Ta instalacja pozostaje ostatnim działającym młynem w całej dolinie Broichbachtal, zachowując formę produkcji, która prawie zniknęła z regionu. Pomimo wszystkich zmian technicznych na przestrzeni dziesięcioleci, nigdy nie porzuciła swojej podstawowej funkcji przetwarzania zbóż.

Lokalizacja: Alsdorf

Współrzędne GPS: 50.86109,6.16242

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 17:42