Weingut F. X. Pichler, Rodzinna winnica w Dürnstein, Austria.
Weingut F. X. Pichler to rodzinna operacja w regionie Wachau, która uprawia Grüner Veltliner i Riesling na winnicach rozsianych na kilku stanowiskach. Winorośle rosną na stromych zboczach nad Dürnstein, gdzie klimat rzeki i gleby wapienne pasują do tych odmian.
Winnicę założył Franz Xaver Pichler i pozostała ona w rękach rodziny przez pokolenia. Jego syn Lucas przejął kierownictwo i rozwijał ją jako uznanego producenta w Wachau.
Wina pochodzą z działek wokół Dürnstein, gdzie strome zbocza i Dunaj kształtują klimat. Odwiedzający zauważają, jak położenie określa charakter każdej butelki.
Odwiedzający mogą umówić się na degustacje po kontakcie z winnicą, gdzie metody produkcji wyjaśniane są na terenie winnicy lub piwnicy. Lokalizacja znajduje się w Oberloiben na peryferiach wioski, z dostępnym parkingiem.
W 2009 roku wybudowano nowoczesną piwnicę, która wykorzystuje nowe techniki, ale nie porzuca starych praktyk. To pozwala na wytwarzanie win o subtelnej strukturze i precyzji, które różnią się od innych producentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
