Domäne Wachau

Domäne Wachau to winnica w dolinie Wachau nad Dunajem ze podziemnymi piwnicami i tarasowymi winnicami rozciągającymi się po stokach. Majątek łączy obiekty produkcji wina z historyczną architekturą i pokazuje uprawę odmian Grüner Veltliner i Riesling.

Winnica została założona ponad trzy wieki temu i nadal wykorzystuje budynek barokowy z piwnicami pochodzącymi z wczesnego XVIII wieku. Miejsce odzwierciedla długotrwałe praktyki produkcji wina, które trwają w tym regionie.

Nazwa nawiązuje do zbiorowego zarządzania przez rodziny winiarzy, które dzisiaj określają wygląd i funkcjonowanie doliny. Odwiedzający zauważają kamienne tarasy i tradycyjne metody uprawy, które odzwierciedlają dziesiątki lat lokalnej wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Miejsce jest przygotowane do spacerów i wizyt, ze ścieżkami przez tarasy i dostępem do piwnicy. Noś wygodne obuwie i przygotuj się na strome zbocza doliny.

Nieruchomość obejmuje Kellerschlössel, tavernę z miejscami na świeżym powietrzu wśród winnic, gdzie odwiedzający spotykają się, aby jeść i pić. Wycieczki łodzią po Dunaju wyruszają z pobliskiego obszaru i oferują inną perspektywę krajobrazu wokół.