Hope and Anchor Tavern, Historyczna tawerna w Hobart, Australia

Hope and Anchor Tavern to historyczna karczma położona przy ulicy Macquarie 65 w Hobart, wyróżniająca się architekturą georgijańską i zachowanymi oryginalnymi elementami strukturalnymi z okresu jej budowy. Budynek wykazuje cechy charakterystyczne dla designu z wczesnego XIX wieku i nadal funkcjonuje jako w pełni operacyjne przedsiębiorstwo.

Hope and Anchor otwarto w 1807 roku i ma jedną z najstarszych licencji na pub w Australii. Był popularnym miejscem wśród żeglarzy i kupców przybywających do portu w Hobart, a w XIX wieku działał jako Whale Fishery, nazwa związana z kolonialnym wielorybnictwem. Później nosił kilka nazw, m.in. Alexandra i po prostu Hope; z powodu okresów zamknięcia Bush Inn w New Norfolk, licencjonowany od 1815 roku, kwestionuje jego tytuł najstarszego nieprzerwanie licencjonowanego pubu Australii.

Taberna pełni rolę miejsca spotkań, gdzie mieszkańcy i podróżnicy gromadzą się, aby delektować się tradycyjnymi tasmanijskimi napojami i jedzeniem w autentycznym otoczeniu. Sposób, w jaki ludzie korzystają z tej przestrzeni, odzwierciedla nawyki społeczne historycznego miasta portowego.

Lokal znajduje się na ulicy Macquarie w centrum Hobart i jest łatwo dostępny pieszo. Warto sprawdzić bieżące godziny otwarcia z wyprzedzeniem, ponieważ mogą być zmienne.

Twierdzenie tawerny, że jest najstarszym nieprzerwanie licencjonowanym pubem w Australii, jest kwestionowane przez Bush Inn w New Norfolk, założony w 1815 roku i nigdy nie zamknięty, podczas gdy Hope and Anchor zachowywał licencję mimo okresów zamknięcia. Budynek znajduje się w Tasmańskim Rejestrze Dziedzictwa od 1998 roku.