Melbourne Markets, Rynek hurtowy w Epping, Australia.
Melbourne Markets to hurtowy targ w Epping, dzielnicy na północ od centrum miasta, z oddzielnymi sektorami dla owoców, warzyw i kwiatów. Skupia ponad 300 stanowisk handlowych i około 160 stałych sklepów na dużym, zadasionym terenie.
Targ przeniósł się do Epping w 2015 roku po wielu latach działalności przy Footscray Road. Wcześniej jego korzenie sięgają Queen Victoria Market i Western Market przy Collins Street.
Targ to miejsce, gdzie producenci i kupcy spotykają się twarzą w twarz we wczesnych godzinach rannych, często nawiązując długoterminowe relacje handlowe. Właściciele sklepów i restauracji z całego miasta regularnie tu przyjeżdżają, aby zaopatrzyć się w świeże produkty.
Najlepszy czas na wizytę to wczesny ranek, kiedy handel jest najbardziej intensywny, a wybór produktów największy. Na teren najłatwiej dotrzeć samochodem, a parking jest dostępny bezpośrednio na miejscu.
Teren zbiera deszczówkę i produkuje energię słoneczną w ramach planu recyklingu około 95 procent swoich odpadów. Bardzo niewiele centralnych targów na świecie działa na tak wysokim poziomie świadomości ekologicznej w codziennym funkcjonowaniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
