Hamilton's Ewell Vineyards, Rodzinna winnica w Australii Południowej
Hamilton's Ewell Vineyards to winiarnia obsługująca wiele lokalizacji winnic w całej Australii Południowej, w tym posesje w Barossa Valley, Lower Murray i Wrattonbully. Operacja zarządza tymi zróżnicowanymi lokalizacjami w celu produkcji win z różnych odmian winogron i typów gleby.
Richard Hamilton założył winarnia w 1837 roku po przybyciu z Kent w Anglii, używając sadzonek winorośli uzyskanych podczas postoju w Południowej Afryce do początkowego sadzenia. Produkcja pierwszego handlowego wina Australii Południowej w 1841 roku uczyniła tę posiadłość kamieniem milowym w branży winiarska regionu.
Nazwa winnicy odzwierciedla angielskie korzenie jej założyciela i wczesny brytyjski wpływ na produkcję wina w Australii Południowej. Sposób, w jaki działa dziś, pokazuje dziedzictwo tych tradycyjnych metod europejskich.
Posiadłość oferuje możliwości zakupu winogron dla winiarzy, pozwalając im kupować z określonych działek bez zobowiązania się do umów dotyczących całych winnic. Ta elastyczność pomaga mniejszym producentom wina uzyskać dostęp do owoców wysokiej jakości z ugruntowanych winnic.
Sir Arthur Conan Doyle odwiedził winarnie we wrześniu 1920 roku podczas swojej tournée wykładowej po Australii i Nowej Zelandii. Ta godna uwagi wizyta wykazała, że reputacja posiadłości dotarła do międzynarodowych odbiorców w tym czasie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
