Garden of Perfumes and Spices

Ten ogród botaniczny w Saint-Philippe wystawia około 1.500 gatunków roślin na rozległych terenach, w tym waniliję, kardamon i rośliny endemiczne. Kolekcja zawiera aromatyczne zioła, rośliny przyprawowe i różne typy lasów zorganizowane w osobnych sekcjach.

Teren został założony w 1783 roku, gdy zauważono, że warunki wulkaniczne i wilgotne są idealne do uprawy przypraw i roślin aromatycznych. Ta naturalna podstawa kształtowała wzrost i kierunek rozwoju ogrodów przez następne stulecia.

Ogrody noszą nazwy roślin, które się w nich uprawiają, a podczas zwiedzania możesz obserwować, jak zioła aromatyczne wykorzystywane są w kuchni kreolskiej. Przyprawy i rośliny lecznicze rosnące tutaj pozostają ważne dla codziennego życia i tradycji kulinarnych lokalnej ludności.

Nosź solidne buty, ponieważ ścieżki mogą być śliskie, szczególnie po deszczu, a teren jest nierówny w niektórych miejscach. Weź ze sobą wodę i ochronę słoneczną, aby czuć się wygodnie podczas zwiedzania rozległych terenów.

Ogród produkuje szeroką gamę produktów wytwarzanych i sprzedawanych na miejscu, od kawy poprzez olejki eteryczne aż do domowych marmolad tworzone z roślin, które widzisz rosnące. Te produkty pokazują, jak rośliny są wykorzystywane w praktyce i oożywiają tradycyjne metody produkcji.

Lokalizacja: Saint-Philippe

Współrzędne GPS: -21.36390,55.74250

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:46