Maison du Comté

Maison du Comté zajmuje powierzchnię 3000 metrów kwadratowych rozłożonych w trzech nowoczesnych budynkach zaprojektowanych do prezentacji tradycyjnego procesu produkcji sera od wytwarzania mleka do dojrzewania.

Otwarte w maju 2021 roku, to muzeum reprezentuje ponad 700 lat tradycji sera Comté w regionie Jura, gdzie lokalne spółdzielnie zwane fruitières zachowały starożytne metody rzemieślnicze.

Muzeum celebruje bogate dziedzictwo kulturowe fruitières z Jury, małych rodzinnych spółdzielni, które utrzymały tradycyjne praktyki produkcji sera przekazywane przez pokolenia lokalnych rzemieślników.

Zwiedzający mogą eksplorować interaktywne wystawy przez 1,5 do 2 godzin, kończąc prowadzoną degustacją sera w przeszklonej sali z widokiem na krajobrazowy park muzeum.

Muzeum oferuje doświadczenia sensoryczne obejmujące autentyczny zapach siana, dźwięki tradycyjnych narzędzi do produkcji sera oraz możliwość testowania technik dojenia w realistycznych środowiskach gospodarskich.

Lokalizacja: Poligny

Płatny: Sim

Strona internetowa: https://www.maison-du-comte.com/

Operator: Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté

Adres: 1 Rue de la Maison du Comté 39800 Poligny

Godziny otwarcia: off

Telefon: +33384377840

Strona internetowa: https://maison-du-comte.com

Współrzędne GPS: 46.83357,5.69976

Najnowsza aktualizacja: 29 października 2025 o 22:30