FABLE Melbourne

Ten lokal na tarasie dachowym zajmuje 13. poziom Greek Community Building przy Lonsdale Street, oferując panoramiczne widoki na zabytki Melbourne włączając Eureka Skydeck, Arts Center i Bolte Bridge z otwartego tarasu wyposażonego w grzejniki i składaną markizę.

Lokal otworzył się w listopadzie 2021 roku po kompletnej renowacji prowadzonej przez właściciela Gehan Rajapakse, który początkowo planował jedynie drobne kosmetyczne aktualizacje, ale ostatecznie zdecydował się na całkowitą przebudowę przestrzeni tarasowej.

Menu czerpie inspirację z kuchni śródziemnomorskiej, odzwierciedlając greckie dziedzictwo budynku-gospodarza z daniami takimi jak kalmary z majonezem ouzo, moussaka z soczewicy i bakłażana oraz łopatka jagnięca podawana z grecką sałatką i tzatziki.

Lokal funkcjonuje od wtorku do niedzieli z różnymi godzinami: wtorek-środa 15-23, czwartek 15-północ, piątek 15-2, sobota 13-2 i niedziela 15-23, zamknięty w poniedziałki.

Ponad pięćdziesiąt procent opcji menu to dania bezglutenowe z kilkoma potrawami włączając tablice serów adaptowalne do diet wegańskich, podczas gdy karta napojów prezentuje innowacyjne koktajle jak Hannibal's Dream zawierający bourbon, smaki sosnowe i aquafaba jako wegański zamiennik białka jajka.

Lokalizacja: Melbourne

Strona internetowa: https://fablemelbourne.com.au

Adres: 13/168 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia 3000 Melbourne

Godziny otwarcia: Wtorek-Środa 15:00-23:00; Czwartek 15:00-00:00; Piątek 15:00-02:00; Sobota 13:00-02:00; Niedziela 15:00-23:00

Telefon: +61396622629

Strona internetowa: https://fablemelbourne.com.au

Współrzędne GPS: -37.81056,144.96741

Najnowsza aktualizacja: 31 lipca 2025 o 11:51