SOLID Rooftop Brunch Restaurant, Restauracja na dachu w centrum Budapesztu, Węgry.
SOLID to restauracja na dachu na siódmym piętrze Hotelu Rum Budapest, z dużymi oknami wychodzącymi na miasto i tarasem ze schowanym dachem na cieplejsze miesiące. Kuchnia podaje potrawy od rana do późnego popołudnia, w przestrzeniach zaprojektowanych zarówno na intymne obiady, jak i spotkania grupowe.
Restauracja powstała jako część nowoczesnej ekspansji kulinarnej Budapesztu w ramach współczesnego hotelu butikowego, który odzwierciedla ostatnią ewolucję miasta. Przedstawia, jak centrum miasta ewoluowało, aby pomieścić różne przedsięwzięcia gastronomiczne.
Restauracja odzwierciedla węgierską tradycję kulinarną poprzez fermentowane składniki i lokalne produkty, które honorują klasyczne smaki bezpośrednio doświadczane przez gości. Otwarty taras staje się miejscem spotkań w miesiącach ciepłych.
Dostęp na dach odbywa się przez hotel, gdzie recepcja zajmuje się rezerwacjami i wskazuje drogę do restauracji. Pobliski parking oferuje wygodne miejsca parkingowe dla gości przyjeżdżających samochodem.
Restauracja otrzymała uznanie w Przewodniku Michelin i działa wraz z innym lokalem ze gwiazdą Michelin w tym samym budynku hotelu. Taka konfiguracja pozwala gościom poznawać różne podejścia kulinarne w jednym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
