L’atelier Des Gourmands, Delikatesy specjalizujące się w cukiernictwie i wyrobach cukierniczych w 15. dzielnicy Paryża, Francja.
L'atelier Des Gourmands to artyzańska cukiernia i cukiernia w 15. dzielnicy Paryża oferująca éclairs, torty, macarons i inne ręcznie robione słodycze. Przestrzeń wystawia codzienne kreacje przygotowywane ze świeżych lokalnie pozyskanych składników w ciepłej atmosferze.
Sklep zakorzenił się w dzielnicy, która doświadczyła silnego wzrostu handlowego w XX wieku. Kontynuuje francuskie rzemiosło piekarskie, które było przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Miejsce pielęgnuje francuskie tradycje piekarskie poprzez ręcznie wykonywane klasyki takie jak macarons i éclairs według rodzinnych przepisów, które sąsiedzi cenią sobie.
Czas wizyty jest ważny, ponieważ godziny otwarcia różnią się między weekdniami a weekendami. Warto przyjść wcześnie, ponieważ popularne artykuły szybko się wyprzedają.
Sklep organizuje czasami warsztaty cukiernicze prowadzone przez zaproszonych szefów kuchni, gdzie goście mogą nauczyć się tradycyjnych francuskich technik z pierwszej ręki. Te sesje oferują rzadkie okazje do zdobycia wiedzy bezpośrednio od doświadczonych cukierników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
