180g Pizza, Pizzeria w Nantes, Francja
180g Pizza to pizzeria w Nantes, która przygotowuje pizze w stylu neapolitańskim z cienkimi, chrupkimi spodami z lokalnych składników. Restauracja stosuje tradycyjne metody włoskie i znajduje się na Place François II.
Pizzeria otworzyła się w 2014 roku i wprowadził autentyczne techniki wyrobu pizzy neapolitańskiej na terenie dzielnicy Isle of Nantes. Personel został specjalnie przeszkolony w tych tradycyjnych metodach.
Restauracja łączy francuskie i włoskie tradycje kulinarne, używając regionalnych produktów z doliny Loire wraz z technikami pizza neapolitańskiej. Ta kombinacja pojawia się w każdym potrawie przygotowywanym tutaj.
Pizzeria działa głównie wieczorem i oferuje miejsca siedzące dla tych, którzy chcą spokojnego obiadu. Warto zarezerwować wcześniej, szczególnie w weekendy, ponieważ szybko się zapełnia.
Pizzeria prowadzi drugi koncept o nazwie Corner by 180g, który sprzedaje poszczególne kawałki pizzy z rotacyjnymi codziennymi wyborem. Ta opcja pozwala odwiedzającym szybko zdobyć jedzenie bez posiedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
