Le Coquillage

Restauracja oferuje autentyczną kuchnię kreolską z lokalnymi specjałami takimi jak grillowana ryba i accras, przygotowywanymi ze świeżych regionalnych składników w swobodnej atmosferze bezpośrednio nad morzem.

Założona na początku 2000 roku, Le Coquillage zbudowała swoją reputację opierając się na morskim dziedzictwie Sainte-Anne i tradycjach kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie przez lokalnych rybaków.

Restauracja stanowi punkt spotkania między tradycją kulinarną kreolską a wyspiarskim stylem życia, przekazując autentyczne doświadczenie odzwierciedlające mieszany duch Gwadelupy.

Otwarta od wtorku do niedzieli w godzinach 11:30-18:00, restauracja znajduje się przy Rue de la Plage i można się z nią skontaktować pod numerem 05 90 88 00 81 w sprawie rezerwacji.

Kucharz używa wielowiekowych rodzinnych przepisów i oferuje wybór punchów z lokalnymi owocami, tworząc doświadczenie gastronomiczne które zachowuje żywe dziedzictwo kulinarne wyspy.

Lokalizacja: Sainte-Anne

Adres: 6JF8+6JP, Rue de La Plage, Sainte-Anne 97180, Guadeloupe 97180 Sainte-Anne

Godziny otwarcia: Wtorek-Niedziela 11:30-18:00

Telefon: +590590880081

Współrzędne GPS: 16.22329,-61.38352

Najnowsza aktualizacja: 11 września 2025 o 12:31