Tartifla Bistrot, Włoska restauracja w Turynie, Włochy
Tartifla Bistrot to mała włoska restauracja w Turynie we Włoszech, z prostą salą jadalną pełną drewnianych stołów i miękkim światłem. Miejsce jest niewielkie, stoliki stoją blisko siebie, a na ścianach wiszą zdjęcia i dekoracje, które wskazują na nacisk na domową kuchnię.
Restauracja została otwarta kilka lat temu z myślą o oferowaniu tradycyjnych włoskich smaków w prostym otoczeniu. Z czasem stała się stałym przystankiem dla miejscowych, a stare przepisy wciąż są podstawą jej kuchni.
Posiłki tutaj mają lokalny rytm powolnego jedzenia i dzielenia się daniami, z pastą, antipasti i sezonowymi specjałami podawanymi bez zbędnych ceregieli. Goście często rozmawiają między stolikami, a personel dodaje swobodny nastrój, wyjaśniając, co jest danego dnia w menu.
Lepiej zarezerwować stolik na weekendowe kolacje, ponieważ mała sala szybko się zapełnia. Wejście jest łatwe do zauważenia z ulicy, a okolica nadaje się do spacerów przed lub po posiłku.
Niektórzy stali bywalcy mówią, że spróbowali tutaj konkretnej pizzy i wciąż porównują inne wersje do niej. Mała sala sprawia też, że w zatłoczone wieczory można dzielić stolik z nieznajomymi, co czyni posiłek bardziej towarzyskim.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
