Fujikayi
Fujikayi to japoński restauracja w 11 dzielnicy, gdzie serwuje się tradycyjne sushi, sashimi i ramen. Kuchnia przygotowuje potrawy ze świeżych składników, skupiając się na starannym przygotowaniu każdego dania.
Restauracja otworzyła się w dzielnicy la Roquette i tam pozostała od momentu otwarcia. Z biegiem czasu stała się punktem odniesienia dla japońskiej gastronomii na wschodzie Paryża.
Restauracja łączy francuskie zwyczaje jedzeniowe z japońskimi tradycjami kulinarnymi w swojej codziennej działalności. Goście doświadczają, jak obie kultury gastronomiczne współistnieją w paryskim kontekście.
Restauracja znajduje się na rue de la Roquette z godzinami pracy zmieniającymi się w zależności od dnia tygodnia. Warto sprawdzić dokładne godziny otwarcia przed wizytą, ponieważ poniedziałek ma dłuższe godziny niż inne dni.
Restauracja przyciąga odwiedzających z całego miasta, którzy wiedzą, gdzie znaleźć autentyczną kuchnię zamiast menu skierowanych do turystów. Ta lokalizacja pozostaje poza typowymi ścieżkami turystycznymi dzielnicy, co czyni ją miejscem, gdzie mieszkańcy chętnie jedzą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
