Brasserie Bofinger

Brasserie Bofinger to przestrzeń do jedzenia na dwóch piętrach połączona dużą szklaną kopułą, która przepuszcza światło do wnętrza. Pokoje zdobią rzeźbione drewno, ornamentalne detale i ceramiczne rzeźby rozmieszczone w całej przestrzeni.

Zakład został założony w 1864 roku przez Frédérica Bofingera z Colmaru, który przeniósł tradycje alzackie do Paryża. W 1870 roku stał się pierwszą paryską restauracją podającą piwo z beczki, zmieniając sposób jedzenia w mieście.

Restauracja utrzymuje tradycję kulinarną Alzacji poprzez swoje dania z kiszoną kapustą i wybór piw regionalnych. Odwiedzający mogą doświadczyć dziedzictwa gastronomicznego, które tutaj podawane jest od pokoleń.

Restauracja znajduje się blisko stacji metra Bastille i jest łatwo dostępna pieszo. Operuje przez cały dzień z wydłużonymi godzinami w weekendy, co czyni ją wygodną dla różnych posiłków.

Jadalni są ozdobione witrażami przedstawiającymi Gambrinus'a, legendarnego Króla Piwa, utworzonymi przez mistrz rzemieślników. Te ręcznie wykonane prace ze szkła autorstwa G. Nereta i E. Royera dodają niespodziewanego artystycznego akcentu do przestrzeni.

Lokalizacja: 4th arrondissement of Paris

Dostępność: Dostępne dla wózków inwalidzkich

Adres: 5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Sobota 12:00-15:00, 18:30-00:00; Niedziela 12:00-15:00, 18:30-23:00

Telefon: +33142728782

Strona internetowa: https://bofingerparis.com

Współrzędne GPS: 48.85391,2.36804

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 20:48