Bistro Toqué, Francuska restauracja w Bayonne, Francja
Bistro Toqué to francuska restauracja w Bayonne specjalizująca się w daniach regionalnych ze starannie wyselekcjonowanym mięsem przygotowanym z sosem Bordelaise i domowymi frytkami. Kuchnia skupia się na tradycyjnych przygotowaniach ze świeżymi lokalnymi składnikami.
Restauracja stosuje tradycyjne francuskie techniki kuchenne w Bayonne, mieście znanym z doskonałości kulinarnej i lokalnych tradycji gastronomicznych. Te metody mają głębokie korzenie w baskijskim dziedzictwie kucharskim regionu.
Restauracja celebruje baskijsko-francuską tradycję kulinarną poprzez dania z grillowanymi kalmary i sezonowymi przygotowaniami ryb, które odzwierciedlają to, co lokalna społeczność gotuje od pokoleń.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty w godzinach 8:30-15:30, a rezerwacje są zalecane w godzinach szczytu. Wcześniejsza rezerwacja pomaga zapewnić sobie stolik po przybyciu.
Szef kuchni François Couturier codziennie pozyskuje składniki od lokalnych producentów, utrzymując ceny głównych dań poniżej 15 euro. Takie podejście utrzymuje tradycyjną jakość w cenie dostępnej dla zwyczajnych gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
