Carreau des Halles

Carreau des Halles to hala targowa w Bayonne ze strukturą z żelaza, cegły i szkła, gdzie około dwudziestu sprzedawców oferuje codziennie świeże produkty, mięso, ser i specjały regionalne. Wnętrze jest ściśle zorganizowane, ze stoiska ustawionymi blisko siebie i towarami skoncentrowanymi w zwartej przestrzeni.

Oryginalna hala została zbudowana między 1860 a 1866 rokiem i przez długi czas charakteryzowała miasto, aż do jej zawalenia się podczas burzy śnieżnej w 1945 roku. Jej przebudowa w 1994 roku przywróciła ją do dzisiejszej formy i ponownie utrwaliła ją jako centrum handlowe miasta.

Sprzedawcy tutaj pracują z produktami, które od pokoleń są używane w regionie, od Piment d'Espelette po lokalne sery. Widzisz i czujesz tę połączenie z baskijską i francuską kuchnią na każdym stoisku.

Hala otwiera się wcześnie każdego ranka i zamyka w południe, pozostając otwarta nieco dłużej w weekendy i piątki. Idź wcześnie, gdy wybór jest jeszcze duży i jest mniej ludzi.

W soboty rynek dramatycznie się rozszerza, gdy dodatkowi producenci rozstawiają stoiska wokół hali i mnożą ofertę. To weekendowe wydarzenie przyciąga wielu lokalnych mieszkańców i tworzy zupełnie inną energię rynku niż w dni powszednie.

Lokalizacja: Bayonne

Współrzędne GPS: 43.48997,-1.47510

Najnowsza aktualizacja: 15 grudnia 2025 o 14:23