伊万里ちゃんぽん 福岡店, Japońska restauracja z makaronem w dzielnicy Hakata, Fukuoka.
Iwari-Chanpon to japońska restauracja makaronowa w Hakata specjalizująca się w tradycyjnym chanpon. Danie składa się z domowego rosołu, świeżych makaronów, warzyw, owoców morza i wieprzowiny, starannie ułożonych warstwami w ciepłej misce.
Restauracja została założona w 1932 roku, gdy jej twórca opracował swoją własną wersję chanpon po doświadczeniu tego dania w Nagasaki. Ten początek oznaczył start długiej tradycji w Hakata, która trwa do dziś.
Kuchnia podąża tradycyjnymi japońskimi metodami przygotowania makaronów i pokazuje regionalną interpretację dania chanpon z prefektury Nagasaki. Gdy przechadzasz się przez jadalnię, zauważasz, jak kucharze ostrożnie przygotowują rosół i tworzą makaron, używając zabytkowych technik.
Restauracja ma różne godziny otwarcia w zależności od dnia, więc sprawdź z wyprzedzeniem, kiedy się otwiera. Miejsce jest najlepiej dostępne pieszo i ma proste siedzenia, gdzie możesz szybko zjeść.
Restauracja oferuje nieograniczone porcje regionalnych marynowanych warzyw bez dodatkowych kosztów, w tym glonów hijiki i gorczycy karashi takana. Ta hojma oferta sprawia, że wizyta jest szczególnie dobrą wartością.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
