Bobby Hebert's Cajun Cannon, Amerykańska restauracja sportowa w Jefferson Parish, Stany Zjednoczone.
Bobby Hebert's Cajun Cannon to amerykańska restauracja w Jefferson Parish w Luizjanie, gdzie regionalne dania cajun i kreolskie podawane są w salach pełnych pamiątek sportowych. W menu znajdziesz lokalne owoce morza, crab cakes, dania z aligatora i kanapki po'boy, czyli klasyki kuchni Luizjany.
Restauracja została otwarta przez Bobby'ego Heberta po jego odejściu z zawodowego futbolu, kiedy zdecydował się pozostać w Luizjanie, gdzie zbudował swoją karierę w Saints. Miejsce to powstało z jego chęci gromadzenia ludzi wokół dwóch rzeczy głęboko związanych z regionem: jedzenia i futbolu.
Przydomek "Cajun Cannon" nosił Bobby Hebert podczas gry w New Orleans Saints, nawiązując do jego silnego ramienia i korzeni w Luizjanie. Zdjęcia sportowe i koszulki pokrywają ściany, czyniąc związek między lokalną kulturą futbolu a kuchnią cajun bardzo widocznym.
Restauracja dysponuje kilkoma salami i oddzielną przestrzenią na imprezy, co sprawia, że sprawdza się zarówno dla małych grup, jak i większych spotkań. Warto rezerwować z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy lub podczas meczu Saints, bo miejsca szybko się zapełniają.
Bobby Hebert dorastał w Cut Off, małym miasteczku w sercu cajunskiej Luizjany, i jako dziecko mówił w domu po cajunsku po francusku, co było niezwykłe nawet jak na kogoś z tego regionu. To dziedzictwo odzwierciedla się w menu, które bardziej skłania się ku domowej kuchni cajun niż ku bardziej wyrafinowanym daniom kreolskim spotykanym w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
