Taller de Tapas, Hiszpańska restauracja tapas w Dzielnicy Gotyckiej, Barcelona, Hiszpania
Taller de Tapas to restauracja z wieloma lokalizacjami w Barcelonie, specjalizująca się w tradycyjnych hiszpańskich tapas. Menu obejmuje dania takie jak szaszłyki z krewetkami, owoce morza i kalmar grillowany, przygotowywane świeżo codziennie.
Restauracja powstała jako pomysł na przygotowywanie małych hiszpańskich potraw w rzemieślniczy sposób i później rozszerzyła się na wiele lokalizacji w mieście. Niektóre lokale zajmują budynki historyczne, w tym byłą bank w dzielnicy Born.
Nazwa "Taller de Tapas" oznacza "Warsztat Tapas" i odzwierciedla rzemieślniczą przygotowywanie małych potraw. Goście dzielą się tutaj wieloma talerzami, podążając za hiszpańską tradycją wspólnego jedzenia.
Restauracje rozrzucone są po różnych dzielnicach Barcelony i otwarte od około południa do późnego wieczoru. Warto przyjść wcześnie, ponieważ najpopularniejsze dania mogą się szybko wyczerpać.
Codzienną ofertę zmienia to, co każdego ranka kupuje się na rynkach lokalnych, utrzymując menu dynamiczne i sezonowe. Ta ścisła związek z dostawcami regionalnymi sprawia, że każda wizyta jest inna.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
