Tapa Tapa, Restauracja tapas w Poble Sec, Barcelona, Hiszpania
Tapa Tapa to restauracja tapas w barcelońskiej dzielnicy Poble Sec, z salami jadalnymi wewnątrz i tarasem wychodzącym na ulicę. Karta dań obejmuje klasyczne hiszpańskie tapas oraz potrawy z różnych regionów kraju.
Restauracja otworzyła się w czasie, gdy bary tapas rozprzestrzeniały się po hiszpańskich miastach w drugiej połowie XX wieku. Od tamtej pory kuchnia pozostała w dużej mierze niezmieniona, wierna recepturom tamtej epoki.
Karta dań łączy potrawy z wielu regionów Hiszpanii, dzięki czemu podczas jednego posiłku można przejść od andaluzyjskich smaków do katalońskich bez wstawania od stołu. To sprawia, że miejsce cieszy się popularnością wśród odwiedzających, którzy chcą poznać kuchnię hiszpańską w całej jej różnorodności.
Rezerwacja z wyprzedzeniem jest dobrym pomysłem, szczególnie w weekendy i wieczorami, gdy restauracja bywa pełna. Można tu łatwo dotrzeć pieszo z centrum Barcelony, a przez cały posiłek zapewniona jest obsługa kelnerska.
Na początku posiłku każdy stolik otrzymuje świeży chleb z domowym aioli, przygotowywanym codziennie według receptury z katalońskich nadmorskich wiosek. Dla wielu stałych bywalców ten mały gest jest równie pamiętny jak reszta menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
