Evvia Estiatorio, Restauracja śródziemnomorska w centrum Palo Alto, Stany Zjednoczone.
Evvia Estiatorio to śródziemnomorska restauracja w centrum Palo Alto z kamiennymi ścianami, drewnianymi belkami i tradycyjnymi elementami architektury greckiej na całej przestrzeni. Otwarta kuchnia pozwala gościom bezpośrednio obserwować metody przygotowywania potraw.
Ta restauracja otworzyła się w początkach lat 90. jako jedno z pierwszych miejsc, które przywiozło autentyczną kuchnię grecką do Silicon Valley. Pomogła ukształtować kulinarny krajobraz regionu.
Tradycyjne metody gotowania są tu widoczne, z mięsem gotowanym na otwartym ogniu i całą rybą grillowaną zgodnie z greckim zwyczajem.
Rezerwacje można dokonać do dwóch miesięcy z wyprzedzeniem, a w sąsiednim garażu dostępne są dedykowane miejsca parkingowe. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest zalecana, szczególnie na wieczory i weekendy.
Lokalni farmerzy dostarczają świeże produkty do kuchni każdego ranka, a dzienny menu specjalności jest budowane wokół tego, co przychodzi. Ta bezpośrednia relacja z lokalnymi uprawiającymi określa, co mogą cieszyć się goście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
