Hochi Mama, Restauracja wietnamska w centralnej dzielnicy biznesowej Melbourne, Australia
Hochi Mama to wietnamska restauracja w centrum Melbourne ze współczesnym wnętrzem. Menu zmienia się sezonowo i zawiera świeże składniki z regionu.
Restauracja otworzyła się, gdy wietnamskie jedzenie zyskiwało popularność w Melbourne. Stała się częścią szerszego ruchu, który zmienił lokalną scenę kulinarną.
Kuchnia łączy wietnańskie metody z ingrediencami z australijskich targów. Ten miks widać w każdym podawanym tutaj daniu.
Miejsce oferuje miejsca siedzące zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Większe grupy mogą zamawiać zestawy menu i prosić o dostosowania dietetyczne.
Restauracja dostosowuje swoje dania na podstawie dostępnych świeżych składników każdego sezonu. Oznacza to, że to samo danie może smakowac inaczej w zależności od pory wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
